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Evénements

Les vacances d'hiver à la ferme à Chouvigny !

Faites découvrir à vos enfants la vie à la ferme avec la ferme d'animation nature "Marie à la ferme" située au lieu-dit Le Méry, à...

En direct de nos fermes et magasins

INITIATION A LA TAILLE DE LA VIGNE

Vous possédez 2 ou 3 pieds de vigne dans votre jardin et vous vous posez la question : « Comment les tailler ? » Vous souhaitez planter un pied de vigne et vous...

Actualités

IDF- Acheter une poule pondeuse à la ferme !

Les poules pondeuses : des colocataires qui réjouissent ! Pourquoi accueillir des poules pondeuses ? Pour avoir de bons œufs plus que frais et des becs pour valoriser vos restes...

Découverte du terroir

Le Navet de Pardailhan - la racine héraultaise (34)

Mais quel est donc ce légume ressemblant à une grosse carotte noir ? C’est le navet de Pardailhan. De couleur noir, il peut mesurer jusqu’à 20 cm de long. Sa...

Idées de recettes

Têtes de cèpes farcies

Savourez l’automne avec l’Hérault - Têtes de cèpes farciesPour 4 personnes8 cèpes6 noix2 tranches épaisses de jambon de pays100g de chair de saucisse1 œuf sel, poivre (si la chair n'est pas...

Produits de saison

La truffe, le diamant des forêts françaises

Très recherchée, la truffe est un trésor gastronomique à la saveur à la fois forte et délicate. Ce champignon inimitable se niche timidement sous la terre...



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