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Evénements

AZILLANET - 28 mai - Concert Barrut au coeur du domaine - Le Pech d'André (34)

Le samedi 28 mai : Venez profiter d'un moment de convivialité au domaine. Concert "la part de l'orage avec le groupe Barrut. à 21h30 : Entrée libre -...

En direct de nos fermes et magasins

Les Apéros de l'Oulivie

Nous vous donnons rendez-vous tous les jeudis soirs de 19h à 22h, du 19 mai jusqu’à fin août, pour participer aux Apéros de L’Oulivie. Au menu : De...

Actualités

COMBAILLAUX- Le Restaurant de l'Oulivie

Au cœur de l'oliveraie, dans notre nouvel espace Olea, savourez une cuisine typique méditerranéenne concoctée par nos chefs et sublimée par les huiles...

Découverte du terroir

Le Navet de Pardailhan - la racine héraultaise (34)

Mais quel est donc ce légume ressemblant à une grosse carotte noir ? C’est le navet de Pardailhan. De couleur noir, il peut mesurer jusqu’à 20 cm de long. Sa...

Idées de recettes

Têtes de cèpes farcies

Savourez l’automne avec l’Hérault - Têtes de cèpes farciesPour 4 personnes8 cèpes6 noix2 tranches épaisses de jambon de pays100g de chair de saucisse1 œuf sel, poivre (si la chair n'est pas...

Produits de saison

Les champignons de Paris, fins et essentiels

Préparés croquants ou fondants, leur fraîcheur donne du goût à de multiples plats traditionnels ou à des créations originales. Ces petits champignons...



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