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IDF - Galette des rois, cidre et jus Fermiers !
Le temps des galettes est arrivé ! Mais avez vous déjà goûté la galette de nos producteurs boulanger franciliens ? Sur la ferme des Hirondelles en Essonne (91), Jérôme CHENEVIERE cultive des céréales en agriculture biologique qu'il transforme en farine à la ferme dans un moulin à meule de pierre dit Astrié. Avec son boulanger, ils façonnent toute une gamme de pains et de viennoiseries dont ... des galettes des rois ! Réservez sur www.lafermedeshirondelles.fr ou au 0607981365 :) Et qui mange bois ! : Un bon jus de fruit de nos arboriculteurs et producteurs de fruits ? C'est par ici : Dans le 77 - La Ferme de l'Abondance - La Ferme de la Bonnerie - La ferme du colombier : jus de pomme - la cueillette de Servigny : jus de pomme - la Cueillette du Plessis de Chanteloup : jus de pomme - La ferme Maraichage les Grands Prés : Jus de pomme - Au verger de saint Soupplet : jus de pomme - Cueillette du Plessis de Lumigny : jus de pomme - Les 2 Cueillettes de Compans : jus de pomme - La Ferme du Gué : jus de Fraise - La ferme de la Bretonnière : jus de pomme Dans le 94 - Les Vergers de Champlain : jus de pomme et jus de poire Dans le 91 - Aux Champs Choisy : Jus divers Dans le 95 - Les vergers d'Ableiges : jus de pomme- framboise, pomme cassis Amateur de cidres, rendez-vous chez nos arboriculteurs qui transforment leurs fruits ! Vous y trouverez également des jus. - La Ferme de l'Abondance - La Ferme de la Bonnerie A la recherche d'un pétillant non alccolisé ? Essayez le pétillant de rhubarbe de la ferme Grand Balleau- Terre de Brie 77 (miam) ,le pétillant de pomme des vergers de Saint Soupplets (77),ou le pétillant de fruits rouge de la ferme des Moënes(77) ! Où les trouver ces produits ? - A la ferme bien sûr ! regardez la carte juste dessous pour voir lequel de ces producteurs est accessible pour vous :) - Dans d'autres points de vente (magasins, marchés, etc) : renseignez vous sur leurs fiches ferme ou contactez les !
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IDF: Séjournez à la ferme !
En île de France les paysages ne manquent ni de beauté ni de diversité : du plateau du Vexin entaillé de longues vallées, à la verdoyante et forestière vallée de la Chevreuse, en passant par les clairières du bocage gâtinais ou l’un des magnifiques villages qui parsèment l’ensemble de la région. Partez à leur découverte ! Et passez la/les nuit(s) dans l’une de nos fermes : des offres de séjours uniques entre authenticité, convivialité et partage, à découvrir. C’est l’occasion de s'évader sur les chemins, de venir se ressourcer, et de prendre le temps de se retrouver en famille, en couple ou entre amis ! Envie de planter sa tente ? RDV : A la ferme de la Mercy (77) A l'espace nature de la pépinière du creux du chêne (77) Plutôt en recherche d’une nuit douillette ? Découvrez nos chambres d’hôtes : (77) Ferme d'Orsonville (77) Ferme de la vallière (78) Ferme des vallées (77) ferme de la recette Ou d’un lieu pour se retrouver entre amis ou en famille, vivre une cousinade ou une réunion de famille ? Nos gîtes ruraux vous attendent :-) 77 Ferme de la Mercy 77 Ferme gîte la Gastine 77 ferme d'Orsonville 77 Ferme de la bergerie 77 Ferme chaillotine 78 Ferme de Presles 77 Le village Potager 78 Ferme des vallées 78 Ferme de Pontaly 77 La Closerie de l'Ourcq Retrouvez les sur la carte juste ci-dessous :👇
Evénements
Festival de la courge
FESTIVAL DE LA COURGE du 5 au 17 octobre De toutes les formes, tailles et couleurs….Venez découvrir les différentes variétés de courges, distribution et...
En direct de nos fermes et magasins
Fête de la brouette à l'assiette 2021
Du 23 au 29 août 2021, 6 jours d'animations gourmandes et ludiques depuis le travail de la terre jusqu'à la dégustation. Gratuit, sans réservation. Pour en...
Actualités
95- Au Jardin Enchanté a rejoint le réseau !
Bienvenue au Jardin enchanté ! Producteurs de plants horticoles, leurs serres sont ouvertes depuis près de 30 ans ! S’y vendent en pots des plantes fleuries, annuelles et...
Découverte du terroir
La truite en Ile de France : Elevage ou étangs de pêche, il y en a pour tous les goûts !
Le saviez-vous ? En Ile de France, et particulièrement dans le département des Yvelines mais aussi dans l’Essonne, les poissons (surtout la truite) règnent !...
Idées de recettes
Ballotine de Géline de Touraine à la Truffe de Marigny Marmande, du Maître Restaurateur Christophe Duguin
Découvrez cette recette concotée par le Maître Restaurateur Christophe Duguin du Restaurant "Au Chapeau rouge" à Chinon. Une recette 100% terroir de...
