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Evénements
[77-Villenoy] 3 juin, marché de producteur et fête de la fraise à la cueillette de Rutel !
Du 1er avril au 25 juin 2023, 15 fermes vous ouvrent leurs portes en Île-de-France au fil de 17 rendez-vous festifs durant le Printemps ! Visites, marchés, dégustations,...

En direct de nos fermes et magasins
91- La ferme de la Pouletterie a rejoint le réseau ! Avec sa belle boutique fermière
Bienvenue à la Ferme de la Pouletterie ! ( Le plessis-Pâté-91) Gérald Pierpont Colibet y cultive fruits et légumes en agriculture raisonnée, pour les...

Actualités
[IDF] La saison des asperges commence !
Légumes phare du printemps, l’asperge se déguste d’avril à juin ! La période est courte, autant en profiter 😉 A la vapeur, en poêlé,...

Découverte du terroir
Le Brie, patrimoine culinaire francilien - Avis aux amateurs de fromages !
Le saviez-vous ? Le Brie est un fromage très ancien. En effet, Charlemagne, Philippe Auguste ou Louis XVI l'appréciaient grandement et Talleyrand est allé...

Idées de recettes
Filet de truite en croûte feuilletée
Voici une recette pour sublimer le poisson (dans le goût et sa forme ! ;) ) Amusez-vous à dessiner votre poisson avec cette recette de filets de truite en croûte...