Enclos des chevrettes
Tifaine GATINEAU
Essonne / Villeneuve Sur Auvers (91580)
Bienvenue à la ferme de l’Enclos des chevrettes !
Passionnée d’équitation, c’est au cours de mes études de monitorat d’équitation, au détour d’un stage en milieu agricole que ma route a croisé celle de Catherine Hardy : éleveuse de chèvre de la ferme de l’Enclos des chevrettes.
Le travail à la ferme m’a tant plu que j’y suis retournée régulièrement en stage par la suite. Le métier change et varie au fils des saisons et l’on enfile successivement les casquettes de « sage-femme » lors des mises bas, fromager, éleveur et biens d’autres. Après l’obtention de mon monitorat et 2 années à enseigner, j’ai progressivement quitté l’équitation pour rejoindre Catherine. Elle m’a prise pour employée et formée pour prendre sa suite. Au début de l’année 2022, j’ai donc repris les rênes de l’exploitation ! 70 belles chèvres laitières de race alpine et 20 chevrettes. Venez à la chèvrerie rencontrer nos chevrettes et chèvres et découvrir tous nos bons produits : bûches, bouchons natures et aromatisés, petits chèvres d’Ile de-France et crottins !
Productions de la ferme : Fromages de chèvre (bûches, bouchons natures et aromatisés, petits chèvres d’Ile de-France et crottins)
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages de chèvre (bûches, bouchons natures et aromatisés, petits chèvres d’Ile de-France et crottins)
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Vente à la ferme
Ouverture : Le mercredi de 15 h à 19 h, le vendredi de 16 h à 19 h et le samedi de 15 h à 18 h30.
Description du magasin à la ferme : Nous vous accueillons dans notre boutiques où nous vendons en direct nos fromages ainsi que les produits d'autres producteurs locaux
Magasin du producteur
ENCLOS DES CHEVRETTES
ROUTE DE BOISSY LE CUTTE A ETRECHY RD 148
Téléphone : 06 17 04 53 83
Ouverture du magasin : Mercredi et samedi de 15h à 19h - le vendredi de 16h à 19h
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
Nos produits sont disponibles en ligne sur le drive du collectif "Fermes and clic" ! Il réunis des producteurs locaux de diverses communes du Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse et des alentours !
www.fermesandclic.fr/les-produits/
Vente sur les marchés
Vente sur les marchés : Auvers-Saint-Georges le samedi matin, Janvry dimanche matin deux fois par mois
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Tifaine GATINEAU
Enclos des chevrettes
Adresse : 6 rue des Rochettes 91580 VILLENEUVE SUR AUVERS
Courriel : earldesrochettes@free.fr
Site 2 : https://www.facebook.com/gaecdesrochettes/?ref=page_internal
Tel portable : 0617045383
Coordonnées GPS :
Lon : 2.2505727999999863
Lat : 48.47328799999999
Indications routières
Route de boissy le cutte a Etrechy- RD 148 - 91580 Villeneuve sur Auvers
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
patrick à moto -
posté le 29/11/2018
bonjour madame je suis venu mercredi vers 17heures, chercher deux fromages un frais RAS et une bûche ! ! !
j 'ai fait une photo que je ne sais pas vous envoyer, je pense que chez vous d'un simple coup de couteau à travers vous verrez bien que cette vielle bûche est à peine comestible, même avec du cote du Rhône, juste bonne à finir dans de l'huile d'olive sans la croûte.
Grosse déception pour moi qui vous amène régulièrement mes invites.
Activités & tourisme
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