Bienvenue à la ferme de l’Enclos des chevrettes ! Passionnée d’équitation, c’est au cours de mes études de monitorat d’équitation, au détour d’un stage en milieu agricole que ma route a croisé celle de Catherine Hardy : éleveuse de chèvre de la ferme de l’Enclos des chevrettes. Le travail à la ferme m’a tant plu que j’y suis retournée régulièrement en stage par la suite. Le métier change et varie au fils des saisons et l’on enfile successivement les casquettes de « sage-femme » lors des mises bas, fromager, éleveur et biens d’autres. Après l’obtention de mon monitorat et 2 années à enseigner, j’ai progressivement quitté l’équitation pour rejoindre Catherine. Elle m’a prise pour employée et formée pour prendre sa suite. Au début de l’année 2022, j’ai donc repris les rênes de l’exploitation ! 70 belles chèvres laitières de race alpine et 20 chevrettes. Venez à la chèvrerie rencontrer nos chevrettes et chèvres et découvrir tous nos bons produits : bûches, bouchons natures et aromatisés, petits chèvres d’Ile de-France et crottins !

Productions de la ferme : Fromages de chèvre (bûches, bouchons natures et aromatisés, petits chèvres d’Ile de-France et crottins)