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Evénements

Les vacances d'hiver à la ferme à Chouvigny !

Faites découvrir à vos enfants la vie à la ferme avec la ferme d'animation nature "Marie à la ferme" située au lieu-dit Le Méry, à...

En direct de nos fermes et magasins

Brunch à la ferme

Venez découvrir notre Brunch fermier : Un grand buffet Sucré & Salé composé de produits maison, produits fermier et locaux.  Exemple de plats...

Actualités

IDF- Acheter une poule pondeuse à la ferme !

Les poules pondeuses : des colocataires qui réjouissent ! Pourquoi accueillir des poules pondeuses ? Pour avoir de bons œufs plus que frais et des becs pour valoriser vos restes...

Découverte du terroir

Faire pousser des endives chez soi, même sans jardin !

Pierrick Capelle cultive la racine d'endive sur sa ferme de 100 hectares à Flers dans les Hauts de France, un village dont il est également le Maire ! Une fois...

Idées de recettes

Terrine de foie gras aux huîtres, du Maître Restaurateur Michel Kayser

Parfaite pour surprendre vos invités, découvrez cette recette unique signée du Maître Restaurateur Michel Kayser. Son raffinement et sa fraîcheur sublimeront...

Produits de saison

L'endive, l'assurance d'un goût unique

L'amertume délicate caractéristique de l'endive fait de ce légume un aliment aussi savoureux dans sa version crue, croquante et raffinée, qu'après...



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