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Découverte du terroir

Découverte du terroir

La Truffe Noire du Quercy

Indiscutable fleuron de la gastronomie lotoise, la truffe noire du Quercy est honorée par les plus grands cuisiniers depuis le XVIIIè siècle. Elevée dans le secret, à l'ombre des chènes sur les sols pauvres,…

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