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[Monthelon - 51] Balade champenoise les 26 et 27 juin 2021 par Champagne Julien Chopin
Le Champagne Julien Chopin organise une balade champenoise au coeur des vignes les 26 et 27 juin prochains. Avec une flûte, sillonnez le village et les vignes à travers un parcours de 5km, ponctué de haltes gourmandes avec des accords mets / champagne et ratafia champenois. Réservez dès maintenant vos places en cliquant ici. Fermeture de la billeterie le 19 juin. Deux créneaux de départ : 11h30 et 12h30 Durée : 3h Plus d'informations : https://www.champagne-chopin.com/fr/
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Les Abeilles se réveillent à Givry en Argonne !
Virginie et Guy CHAMBRON, apiculteurs dans l'Argonne à Givry en Argonne s'adaptent face au contexte ! Découvrez leur activité ! https://apiculturechambron.fr/
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Délicieux Pain de Mie du Moulin de La Prosne !
Délicieuse recette de Pain de mie pour le petit déjeuner : rien de plus simple ! 500 g de farine de blé (du Moulin de la Prosne dans la Marne en Champagne près de REIMS ! ), 350 g de lait, une cuillère à soupe de sucre complet ou du miel, 20 de levure fraîche, 7 g de sel (pour la gourmandise on peut ajouter 50 g de beurre). * Mélanger et pétrir pendant une dizaine de minutes, laisser reposer couvert d'un torchon (à température ambiante) environ 2h, * dégazer et disposer dans un ou deux moules à cake beurré, * laisser reposer pendant 3/4 d'heure * enfourner à four chaud à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. Dégustez ! Anne-Sophie et Romain HACHETTE - Le Moulin de La Prosne - 17 Grande rue - 51400 PROSNE - Tel : 03 26 08 54 23 Vente à la ferme tous les samedis matin de 10H00 à 12H00 - https://www.facebook.com/Moulin-de-la-Prosne-115074376599399
