Découverte du terroir
IDF- Des pâtes faites à la Ferme 100% locales !
Des pâtes fermières ? C’est quoi ? Et pourquoi ? Des pâtes « fermières » ce sont des pâtes produites par nos producteurs de...
Découverte du terroir
Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle (12)
Deux des sept tronçons du chemin de Saint Jacques de Compostelle en France, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve dans le département de l'Aveyron. Ce...
Découverte du terroir
Le château de l'Archerie à Saint Izaire (12)
Sur les rives du Dourdou, s'impose dans le village médiéval de Saint Izaire, au Sud de l'Aveyron, un château fort du XIVème siècle. Classé Monument...
Découverte du terroir
Road Trip en Centre-Val de Loire
Partez à la découverte de six fermes de la région Centre-Val de Loire, en vidéo : La Ferme de Pauline, située à Neuvy le Barrois...
Découverte du terroir
Le gâteau à la broche
Il est l'une des spécialités culinaires les plus appréciées des aveyronnais. Du sucre, de la farine, du beurre et des oeufs sa spécialité ne vient pas...
Découverte du terroir
La chèvre Cou Clair colore les troupeaux du Berry
Les pâturages de la Région Centre-Val de Loire ne seraient pas aussi charmants sans la présence d’originales bêtes à cornes bicolores qui les...
Découverte du terroir
La Cartagène - Vin de liqueur du Languedoc (34)
La Cartagène est un vin de liqueur. Il peut être blanc, rosé ou rouge en fonction des cépages le composant. Aux arômes très sucrés, il se boit bien...
Découverte du terroir
Sébastien : de militaire à agriculteur sur les terres familiales
Le domaine de la planche de Melussac dans la Haute Loire s’étend sur 50 hectares. Sébastien Sigaud y accueille les touristes et pratique une activité agricole et en...
Découverte du terroir
Le régalou, aveyronnais du blé au boulanger
Le Régalou nait il y a 21 ans de la volonté de valoriser les terres agricoles disponibles sur le Lévézou. Les premiers hectares de blé pour la production de ce...
Découverte du terroir
A la découverte de Goutrens en Pays Rignaçois (12)
Situés sur la commune de Goutrens en Pays Rignaçois Philippe et Julien Teulier du Domaine du Cros produisent du vin AOP "Marcillac", des vins de pays et du ratifia. A...
Découverte du terroir
Les hortillonnages, fleurons du patrimoine agricole picard
Il existe au coeur de la Picardie une zone humide qui brille par l’excellence et l’originalité d'un mode de culture ancestral : les hortillonnages. Les fruits,...
