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DÉCOUVRONS TOUTES LES COULEURS DE L’AUTOMNE AVEC LES AGRICULTEURS DE NOUVELLE-AQUITAINE !
La Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine lance l’édition 2025 De l’Automne à la ferme, du 1er septembre au 30 novembre. Venez célébrer l’automne et partez à la rencontre des agriculteurs de votre…
[40] Fête de la distillation au domaine du martin
Nouvelle Aquitaine / Landes / Hontanx Portes ouvertes tous les jours début novembre (date à confirmer): visite de la distillation au pied de l'almabic centenaire, dégustation du millésime de l'année,…
En savoir plusÉvénements
Bienvenue dans notre nouveau magasin à la ferme !
Depuis juin 2024, notre nouveau magasin à la ferme vous ouvre ses portes ! Plus spacieux, plus lumineux et bien visible, c'est ici que vous retrouverez toutes nos conserves et viandes, et où vous pourrez…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Quand la presse parle de La Noyeraie des Borderie
Accédez aux articles de presse qui parle de nous ! 2025 : « Il y a beaucoup de noix » : A Louzac-Saint-André, la récolte s’annonce fructueuse - Charente Libre du 06/10/2025 2024 : Nature et gastronomie :…
En savoir plusActualités
Le Limousin en images
De 150 m d’altitude (bassin de Brive), à 984 m pour le mont Bessou, entre les deux, plateaux et vallées encaissées, champs, « brandes » et prairies, le Limousin offre une vaste palette de paysages. Incontournables,…
En savoir plusDécouverte du terroir
[LANDES] Paupiettes de veau
Ingrédients pour 4 personnes • 4 escalopes de veau très fines • 300 gr de farce de veau • de la ficelle à roti • 1 oignon • 2 gousses d’ail • Sel, poivre • 50gr de beurre • 20 cl de bouillon de veau •…
En savoir plusRecettes
La noix, une pépite de choix
Bien dissimulée au creux de sa coque la noix révèle avec magnanimité, une fois dévoilée, son croquant et son raffinement à tous les amateurs de saveurs automnales. La France est le premier producteur…
En savoir plusProduits de saison
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.