Saison

Idées de recettes

[LANDES] Charlotte aux fraises du moun

Ingrédients pour 6 convives Boudoirs ou biscuits à la cuillère 200 g   fraises du moun 250 g   verre...

Idées de recettes

Les produits du Limousin

Découvrez la richesse des terroirs limousin Proche du Sud-Ouest, le Limousin a hérité d’un savoir-faire en matière de foie gras, préparations du...

Idées de recettes

La Flaune

La flaune est une recette typique de l'Aveyron et particulièrement de Millau, région d'évelage de brebis laitière. Le lait produit est principalement...

Idées de recettes

Omelette au Bleu des Causses

Pour 5 personnes:  - 10 oeufs - 100g de Bleu des Causses - 10 cl de crème fraiche - beurre - sel, poivre Cassez les oeufs dans un bol. Battez les oeufs, salez et poivrez....

Idées de recettes

Salade de melon, tomates, mozzarella

Et si on dégustait le melon différement ? L'été c'est la saison du melon, mais il ne faudrait pas s'en lasser ! Alors voici une recette de salade pour...

Idées de recettes

Truite meunière aux lardons

Pour 4 personnes:  - 4 truites - 100g de poitrines fumées - 1 bouquet de persil  - un peu de farine  - une gousse d'ail  - sel, poivre - beurre Farinez les...

Idées de recettes

[LANDES] Cake au magret de canard fumé aux pommes

Dans un récipient, battez 3 oeufs entiers, ajoutez petit à petit 180g de  farine et 1 sachet de levure chimique. Ajoutez 1/2...

Idées de recettes

Mille feuilles printanier proposé par Le Jardin de Toulaud

Couper en tranches d'1 cm les aubergines, tomates , oignons blancs et ail nouveau. Positionner sur un papier sulfurisé les légumes tranchés et les badigeonner...

Idées de recettes

Tarte du soleil

Tarte du soleil au menu  Préparer une pâte salée et l'étirer sur une plaque. Étaler une couche de pesto. Couper en fines tranches les...

Idées de recettes

[LANDES] Tarte rustique aux pommes

Ingrédients :  Temps de préparation : 30min Temps de cuisson : 30 min 4 pommes des vergers de pelanne 1 Pâte à tarte fait maison ou toute prête de la...

Idées de recettes

[LANDES] Sauté de veau au Floc de Gascogne

Ingrédients :  1 kg de sauté de veau 30 g de beurre huile de tournesol pommes de terre 1 oignon 1 grand verre (25cl) de Floc blanc ou rouge 1 grand verre...

Idées de recettes

Tarte aux noix

Ingrédients pour 6 personnes : - Pâte brisée : 200 gr de farine 90 gr de beurre 70 ml d'eau 1 oeuf - Pour la garniture : 200 gr de noix du Périgord 100 gr...


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