Ferme Ibarnia

Famille Dutrey

Pyrénées-Atlantiques / Lecumberry

Dans l'intention de partager nos traditions et notre savoir faire, nous vous invitons à découvrir en direct notre passion du métier d'éleveurs et nos produits de la ferme. Eleveurs passionnés, nous vous accueillons chez nous, où nous élevons des vaches Blondes des Pyrénées, des brebis Basco-béarnaise, des porcs, des poulets et des chevaux de trait Breton. Nous avons à cœur de produire une viande goûteuse et de qualité, dans le respect de nos animaux et de nos valeurs. Nous vous proposons des plats types axoa, couscous, poulet basquaise... Nous avons fait le choix de cuisiner nous-même nos plats afin de garantir un produit authentique et riche en saveurs. Depuis peu nous avons ouvert notre auberge où nous vous proposons une cuisine simple et familiale avec la viande de notre ferme.

Productions de la ferme : Vaches Blondes des Pyrénées, Brebis laitières, Porcs, Poulets, Chevaux de trait.

  • Découvrir nos produits :

    Viande en frais, sur commande: colis de bœuf, veau, agneau. Viande tranchée et mise sous-vide individuellement. Poulet prêt à cuire. Nos plats cuisinés en conserves : axoa de veau, sauté de veau, navarin de veau, bolognaise de veau, bœuf bourguignon, poulet basquaise, couscous de mouton, saucisses de porc confites, longe de porc confite, pâté, boudin, saucisson.

    Acheter nos produits :

    À la ferme :

    • Ouverture : Du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00. En dehors de ces horaires, nous contacter.

Ferme Ibarnia

Famille Dutrey

Pyrénées-Atlantiques / Lecumberry