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DÉCOUVRONS TOUTES LES COULEURS DE L’AUTOMNE AVEC LES AGRICULTEURS DE NOUVELLE-AQUITAINE !
La Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine lance l’édition 2025 De l’Automne à la ferme, du 1er septembre au 30 novembre. Venez célébrer l’automne et partez à la rencontre des agriculteurs de votre…
Soirée dégustation au Domaine Montansier à Graves St-Amant
Le voilà, notre vin primeur charentais 2025 ! Le Chat, rends-toi ! nouveau est arrivé. Après des vendanges riches en émotions, il est temps de découvrir le fruit de notre travail ! On te donne rendez-vous…
En savoir plusÉvénements
saison 2025
saison 2025 : ouvert du 04 avril au 29 novembre (cf horaire sur l'affiche )
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Quand la presse parle de La Noyeraie des Borderie
Accédez aux articles de presse qui parle de nous ! 2025 : « Il y a beaucoup de noix » : A Louzac-Saint-André, la récolte s’annonce fructueuse - Charente Libre du 06/10/2025 2024 : Nature et gastronomie :…
En savoir plusActualités
Les paysans brasseurs font pétiller le terroir
Les bières artisanales sont à la mode depuis plusieurs années et représentent pour certains agriculteurs un bon moyen de diversifier leur production en fabriquant le précieux breuvage à partir des céréales…
En savoir plusDécouverte du terroir
[Dordogne] Tourtière de canard
Ingrédients pour 8 personnes : 2 disques de pâte feuilletée 4 cuisses de canard confites 2 oignons quelques salsifis 600 gr de pommes de terre Ustensile particulier : un plat en terre cuite peu profond…
En savoir plusRecettes
Les épinards, à déguster à toutes les sauces
Légume feuille bon marché parfois associé à l'image des cantines scolaires, l'épinard a un goût plus fin qu'il n'y parait. Tendre et parfumé quand il est cuisiné bien frais, ce grand classique prend sa…
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