🌱💦 Une ferme innovante au cœur du Gers
Depuis 2021, Marlène et Arnaud ont repris la ferme familiale à Puylausic, dans le Gers, avec l’envie de mêler tradition et innovation.
En plus des grandes cultures déjà présentes, ils ont installé une serre hydroponique, une méthode de culture sans terre, où les plantes poussent dans l’eau, nourries avec soin et produites sans pesticides.
🌸 Dans cette serre lumineuse, ils cultivent à la main, au fil des saisons, des fleurs et des feuilles comestibles aux parfums étonnants et aux couleurs éclatantes.
👨‍🍳 Ces plantes délicates sont destinées aux professionnels de la gastronomie (chefs, pâtissiers, traiteurs...).
✨ Visites guidées de la serre hydroponique pour les particuliers :
De juin à septembre, la ferme ouvre ses portes au public.
🌿 Venez découvrir un univers végétal hors du commun, apprendre comment poussent les plantes sans terre, et éveiller vos 5 sens !
➡️ Réservation obligatoire sur le site : https://mongez-moi.fr/visites-a-la-ferme/ 

 

Productions de la ferme : Fleurs comestibles : agastache, aneth, alysse, bégonia, bleuet, bourrache, capucine, chrysanthème, coreopsis, coriandre, cosmos, dahlia, fenouil, fuschia, mauve, muflier, nigelle, oeillet d'Inde, oeillet de poète, pensée, phlox, pois de senteur, roquette, sauge ananas, shiso, souci, tulbaghia, zinnia... Feuilles comestibles : achillée millefeuille, amarante, armoise, arroche, cresson, ficoïde, mélisse, menthe, mizuna, moutarde, oseille, oxalis, pimprenelle, plante fromage, plante huître, pourpier, tagète, verveine citronnelle...