BALEZ André

André BALEZ

Lozère / recoules de fumas

Une famille entièrement tournée vers l'élevage de vaches de race Aubrac et depuis longtemps vers la production de porcs à la limite de la margeride et de l'Aubrac.

Bâtiment typique en pierres de schiste et lauzes où André, Michèle et leurs enfants sont des passionnés d'élevage de vaches Aubrac et de transformation charcutière.

Productions de la ferme : Elevage Bovin de race Aubrac, de porcs charcutiers fermiers et de volailles.

Animaux domestiques autorisés

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Charcuteries traditionnelles : jambon, saucisse, saucisson, saucisse fraiche, paté de foie, de tête, mousse, fricandeau, oreille, museau, côte, sac d'os.

Informations complémentaires :

dégustation gratuite
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À la ferme :

Ouverture : Toute l'année, tous les jours sauf le dimanche. Merci de bien vouloir téléphoner avant de se déplacer.
Autres :

Supermarchés locaux, Epiceries de Mende et de Fournels, marché le jeudi à St Chély d'Apcher, le samedi à Mende et Marvejols.
Contact

André BALEZ

Adresse

Les Faux, 48100, recoules de fumas
Courriel

gaecbalez@orange.fr
Nous appeler

04 66 42 83 66
Indications routières :

D 30 entre Saint Sauveur de Peyre et Ribennes. A 75, sortie le Buisson suivre Recoules de Fumas.
Carte michelin 76, pli 5

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