David et Delphine seront heureux de vous faire découvrir et partager leur passion ainsi que leur production de fromage (tome, pérail de vache et fromage blanc). Passionnés, Delphine et David ont à cœur de faire partager et découvrir leur production de fromage (tome, pérail de vache et fromage blanc) et leur savoir-faire respectueux de l'environnement: - leurs belles Abondances pâturent toute l'année dans les champs - elles sont nourris sans ensilage pour avoir une meilleure qualité de lait et retrouver toutes les saveurs authentiques du fromage fermier - leurs terres sont certifiées Bio depuis 5 ans  - ils garantissent des fromages de saison et sans OGM Nos belles abondances pâturent toute l'année sur nos terres certifié en agriculture biologique depuis plus de 5 ans, afin de nous donner un lait riche et varié pour un fromage unique certifié agriculture biologique également.

Venez découvrir les fromages au lait de vache de la ferme de la Métairie Basse sur les Marchés Producteurs de Pays du Tarn.

Productions de la ferme : Fromage de lait cru: tome, pérail de vache et fromage blanc Truffade et assiette de fromage seront proposés sur les marchés