À la une
Velouté de chou fleur, lardons croustillants et noisettes
Recette parfaite pour l'hiver et simple à réaliser, ce velouté de chou-fleur réchauffera vos papilles ! Il sublime ce légume qui se marie très bien avec les lardons et les noisettes. Et n'oubliez pas,…
Événements
44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze
Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h et 16 h sur rendez-vous,…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Découverte d'une exploitation oléicole en bio, projection, visite d'une oliveraie, dégustation.
Promenade explicative dans l'oliveraie, conseils de taille, de travail du sol. Suivie d'une projection d'un film sur mon travail d'une année : de la taille à la récolte avec la transformation en huile.…
En savoir plusActualités
le succès des fermes-auberges, ces restaurants aménagés sur des exploitations agricoles
Un reportage tourné par les équipes de TF1 un jour de service à la ferme auberge ! Authentique et le reflet de ce que vous pourrez déguser à la ferme auberge !
En savoir plusDécouverte du terroir
La région Provence Alpes Côte d'Azur en images
Découvrez la région Provence Alpes Côte d'Azur en imagesHauts sommets enneigés (les Ecrins), gorges encaissées (canyon du Verdon), plaines marécageuses de Camargue, calanques de Marseille, plages de galets…
En savoir plusRecettes
Tarte aux citrons de Menton meringuée
Pour 6 personnes Préparation 30 minutes/ Cuisson 20 minutes Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 150 g de beurre 50 g de sucre 50 g sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Crème au citron : 150 ml de…
En savoir plusProduits de saison
Les courges, une infinité de saveurs
La liste presque sans fin des différentes variétés de courges permet à chacun de trouver son bonheur parmi les cucurbitacées cultivées en France. Tendres ou croquantes, suaves ou au goût bien marqué,…
En savoir plusDécouvrez Bienvenue à la ferme :
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.