Tirton Francis
Francis Tirton
Vendée / la roche sur yon
Eleveur de blondes d'Aquitaine à la Roche-sur-Yon, je vous propose mes produits en vente directe à la ferme : viande de boeuf et de veau, saucissons secs de boeuf, rillettes de boeuf et mogettes.
Installé sur la ferme familiale en 1998 pour la 3ème génération, j'ai ouvert la ferme sur la vente directe en élevant une nouvelle race à viande : la blonde d'Aquitaine, réputée pour sa viande tendre et peu grasse. De 40 ha, nous sommes passés à 82 ha pour offrir plus de nourriture à nos vaches : De mi-mars à novembre, je pratique un "paturage tournant" pour qu'elles puissent se nourrir et profiter des prairies naturelles. Mes animaux sont nés, élevés, nourris sans OGM et soignés à la ferme avec les "techniques de nos anciens" (macérations de plantes...).
Je suis agréé boeuf fermier de Vendée Label Rouge.
Vous êtes les bienvenus pour découvrir notre élevage, nos pratiques et nos produits. Chaque année, pour l'arrivée des beaux jours au mois de mars, nous organisons un moment de convivialité avec visite de l'exploitation et barbecue.
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Découvrir nos produits :
Boeuf, veau (en caissettes, race "Blonde d'Aquitaine"), saucissons secs de boeuf, rillettes de boeuf, mogettes (sacs de 1kg)
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Rillettes, saucissons et mogettes disponibles toute l'année, sur rendez-vous et commande préalable. Colis sur commande avec récupération le vendredi soir de 17h00 à 19h00 et le samedi matin de 10h00 à 12h00 (environ 1 date tous les 2 mois à ce jour). Possibilité de livraisons à domicile sur la Roche-sur-Yon.
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Tirton Francis
Francis Tirton
Vendée / la roche sur yon