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"Automne à la ferme" : plus que quelques dates pour nos portes ouvertes !
Les couleurs flamboyantes de l'automne illuminent la campagne... et nos portes ouvertes la dynamisent ! Qu'est-ce que l'Automne à la ferme ? Comme la saison, cet événement propre à notre réseau revient…
Des idées pour réussir vos fêtes de fin d'année !
Les fêtes approchent tout doucement et avec elles leur lot de gourmandises, de surprises et de convivialité ! Comme chaque année en cette période, nos producteurs sont... au four et au moulin pour que…
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On vous attend
Les couleus d'automne sont époustouflantes. Mes highlands se sentent bien, il fait moins chaud :))
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Venez nous voir en Auvergne-Rhône-Alpes !
Parce que les images en disent souvent plus long que les mots, découvrez notre région à travers les portraits de ses agriculteurs qui vous proposent des produits fermiers de qualité et vous accueillent…
En savoir plusDécouverte du terroir
[Auvergne] Filet mignon de porc au Saint-Nectaire
Ingrédients • 100 g de Saint-Nectaire• 1 filet mignon de porc• 100 g de chapelure• 100 g de beurre• 25 cl de fond de veau froid• Sel, poivre Préparation • Réaliser une pâte avec le Saint-Nectaire, la…
En savoir plusRecettes
L'endive, l'assurance d'un goût unique
L'amertume délicate caractéristique de l'endive fait de ce légume un aliment aussi savoureux dans sa version crue, croquante et raffinée, qu'après une cuisson la rendant fondante et légère. La France…
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