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Bienvenue à la ferme... en 2026 !
Nous sommes ravis de débuter cette nouvelle année qui s'annonce riche en défis pour l'agriculture. Une année que nous espérons passer ensemble, producteurs et consommateurs, pour faire rayonner l'agriculture…
Hiver à la ferme Fruirouge©
L'hiver à la ferme Fruirouge est marqué par les festivités : L'hiver nous récoltons nos bourgeons de cassis. L'occasion de veillée, poèmes et histoires de famille à se raconter ! Fin janvier, nous fêtons…
En savoir plusÉvénements
Découvrez la ferme-auberge "A La Table Des Jardiniers" au château de Montigny-sur-Aube!
Déjeunez à la ferme-auberge au château de Montigny-sur-Aube, réservée aux visiteurs du domaine. Dégustez le coffret fraîcheur, composé de trois plats salés (dont un chaud) et un plat sucré et concocté…
En savoir plusActualités
Le Languedoc-Roussillon en images
Découvrez la richesse des paysages du Languedoc-RoussillonLes immenses plages de sables blonds de la côte Vermeille, les lacs marins et vastes étangs de Thau, de Vendres, les moyens reliefs cévenols (causse…
En savoir plusDécouverte du terroir
Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare
Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays CatharePour 6 personnes 6 beaux oignons doux de Citou un petit pot de crème fraîche sel, poivre du moulin, noix muscade…
En savoir plusRecettes
L'oignon sublime la cuisine
Son odeur puissante et sa saveur relevée font de l'oignon un aliment incontournable sur tous les continents. Émincé, revenu, doré ou cru, il est en effet indispensable à de nombreuses recettes. Sa pleine…
En savoir plusProduits de saison
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De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.