À la une
Velouté de chou fleur, lardons croustillants et noisettes
Recette parfaite pour l'hiver et simple à réaliser, ce velouté de chou-fleur réchauffera vos papilles ! Il sublime ce légume qui se marie très bien avec les lardons et les noisettes. Et n'oubliez pas,…
Événements
44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze
Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h et 16 h sur rendez-vous,…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
le succès des fermes-auberges, ces restaurants aménagés sur des exploitations agricoles
Un reportage tourné par les équipes de TF1 un jour de service à la ferme auberge ! Authentique et le reflet de ce que vous pourrez déguser à la ferme auberge !
En savoir plusActualités
9 producteurs médaillés au concours général agricole 2024 !
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français. Il se déroule chaque année dans le cadre du Salon international de l'agriculture…
En savoir plusDécouverte du terroir
L'Etable gourmande : toute une histoire de famille
L'Etable gourmande, située à Aubas en Dordogne, est une ferme de 85 hectares avec 70 vaches laitières, 70 génisses de race holstein, 600 canards mulards élevés pour leurs foies et 5 cochons, en plus de…
En savoir plusRecettes
Terrine de foie gras aux huîtres, du Maître Restaurateur Michel Kayser
Parfaite pour surprendre vos invités, découvrez cette recette unique signée du Maître Restaurateur Michel Kayser. Son raffinement et sa fraîcheur sublimeront vos tables de fêtes. Nul doute que cette…
En savoir plusProduits de saison
La carotte, aussi aimable qu'incontournable
Deuxième légume le plus consommé en France, la carotte met tout le monde d'accord. Gaie et colorée, c'est une savoureuse alliée de sa santé. Disponible toute l'année, sa pleine saison va d'août à mars.…
En savoir plusDécouvrez Bienvenue à la ferme :
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.