Bienvenue à la ferme : mangez et vivez fermier !

À la une

Recette de l'Aligot

Découvrez ici la recette d'un plat amblèmatique de l'Aveyron : l'Aligot Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mns Ingrédients 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac 1 kg de pommes de terre 250…

Vivez une expérience unique sur nos Marchés des Producteurs de Pays !

Les Marchés des Producteurs de Pays ce ne sont pas n'importe quel marché ! Ils réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques,…

Événements

Nos brochures sont à votre disposition !

Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…

Actualités

Le régalou, aveyronnais du blé au boulanger

Le Régalou nait il y a 21 ans de la volonté de valoriser les terres agricoles disponibles sur le Lévézou. Les premiers hectares de blé pour la production de ce pain sont semés en 1998 et s'en suit le…

Découverte du terroir

Clafoutis aux cerises d'Aguessac

Pour 6 personnes: - 15cl de lait - 75g de farine - 45g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3oeufs - 450 g de cerises Faire fondre le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre,…

Recettes

Le petit pois, la fraîcheur tout en rondeur

S'écossant en famille et se prêtant à tous les assaisonnements, le petit pois est aussi rassembleur que nutritif. La France est le premier producteur européen de ce légume utilisé autant en cantine scolaire…