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Recette de l'Aligot
Découvrez ici la recette d'un plat amblèmatique de l'Aveyron : l'Aligot Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mns Ingrédients 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac 1 kg de pommes de terre 250…
Événements
44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze
Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h et 16 h sur rendez-vous,…
En savoir plusActualités
9 producteurs médaillés au concours général agricole 2024 !
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français. Il se déroule chaque année dans le cadre du Salon international de l'agriculture…
En savoir plusDécouverte du terroir
Le Viaduc de Millau, le géant aveyronnais (12)
Ouvrage architectural majeur du XXIème siècle, ce géant s'élève majestueusement au dessus de la Vallée du Tarn. Plus haut que la Tour Eiffel, il culmine à 343 mètres. Long de 2460 mètres il s'appuie au…
En savoir plusRecettes
La fouace
Ingrédients pour une fouace: - 500g de farine - 25g de levrure fraiche du boulanger - 1/4 de litre de lait - 150g de beurre ramolli - 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf - 3 cuillières à soupe de sucre - 1 cuillière…
En savoir plusProduits de saison
La patate douce, un si charmant tubercule
Excellente aussi bien pour la santé que pour ses qualités culinaires, la patate douce est une véritable pépite. Disponible toute l'année, elle se caractérise par son goût suave, son faible apport calorique…
En savoir plusDécouvrez Bienvenue à la ferme :
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