Impossible d’imaginer les paysages des Alpes-de-Haute-Provence sans leurs étendues violettes ondulant sous le vent d’été. La lavande et le lavandin sont bien plus que de simples plantes aromatiques : ce sont des emblèmes de notre territoire, des témoins d’un héritage culturel profond, transmis de génération en génération.

🌿​Une culture emblématique du territoire

Cultivées sur les plateaux ensoleillés et les coteaux secs de notre département, la lavande fine (ou « vraie ») et le lavandin (hybride naturel) puisent leur richesse dans un terroir d’exception. Ici, l’altitude, le climat sec et les sols calcaires offrent des conditions idéales pour une culture de qualité, respectueuse des traditions agricoles.

🛖​Un savoir-faire ancestral

Derrière chaque champ de lavande, il y a des gestes hérités du passé : la coupe à la faucille, le séchage naturel, la distillation à la vapeur… Ces méthodes, modernisées sans jamais perdre leur authenticité, font la fierté de nos producteurs. Chaque été, lors de la floraison, les fermes s’animent et accueillent les visiteurs pour faire découvrir les secrets de cette plante emblématique.

🪻​Une plante aux mille usages

La lavande est utilisée pour ses propriétés médicinales, cosmétiques et aromatiques. En huile essentielle, en sachets parfumés, en sirop, en savon ou même en miel… elle est au cœur d’un artisanat local riche et diversifié. C’est aussi une invitation au bien-être, à la détente, à un art de vivre typiquement provençal.

🧑‍🌾​La lavande, un pont entre nature et culture

Au fil des siècles, la lavande a façonné les paysages, les habitudes agricoles et les fêtes locales. Elle est célébrée dans les foires, les musées, les marchés d’été. Elle évoque à la fois le travail des hommes et la beauté de la nature, et reste un marqueur fort de notre identité rurale.

​🚜​Vivez l’expérience lavande avec Bienvenue à la Ferme

Plusieurs de nos fermes ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leurs champs, leur savoir-faire et leurs produits. Balades guidées, distillations, dégustations, ateliers… Réservez votre visite et repartez les bras chargés de souvenirs et de senteurs !

Bienvenue dans les Alpes-de-Haute-Provence, là où la lavande est bien plus qu’un produit : c’est une histoire, un patrimoine, une émotion.