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L'été à la ferme dans les Hauts-de-France, un moment de partage et de découverte
Vous avez besoin d’un bol d’air frais, d'espace, de découverte ! Ça tombe bien, les producteurs Bienvenue à la ferme vous attendent avec impatience tout au long de l’été. Que vous soyez sportif ou grand gourmand, touche-à-tout ou petit observateur, nous avons de quoi vous faire plaisir ! Petits et grands vous pourrez vous réunir autour d’activités à la ferme, toutes plus variées les unes que les autres : pique-niquer dans les vignes de Champagne, se perdre puis se retrouver dans un labyrinthe de maïs, découvrir de l’intérieur les soins aux animaux, tout savoir sur la transformation de la laine Mohair, partager des moments avec les animaux de la ferme, découvrir des élevages insolites, comprendre la fabrication du fromage de chèvre, faire une visite gourmande et découvrir les bienfaits des baies et des fleurs comestibles. Et pour finir, déguster les bons produits de nos fermes ! Prenez le temps d’une balade à la ferme pour renouer avec la nature, les animaux, les plantes, la gourmandise. Et partagez de bons moments en famille ou entre amis, avec vos hôtes d’un jour. Au programme du 1er juillet au 5 septembre (tout le détail sur le dépliant joint) SARL Boucant Thiery à Bonneil (Aisne) : pique dans les vignes le 18 juillet La Cueillette de Bugnicourt (Nord) : labyrinthe de maïs géant tous les jours Le Camelus à Ghyvelde (Nord) : découverte des nombreuses espèces d’animaux les 7, 8, 15, 21,22, 28,29 juillet, 4, 5, 11, 12, 18, 19, 25, 26 août Mohair du Val de Deûle à Quesnoy sur Deûle (Nord) : visite guidée de l’élevage de chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine Mohair tous les jeudis de juillet et août La ferme des 3 Tilleuls à Sailly Les Cambrai (Nord) : atelier de fabrication de pain et soin aux animaux Ferme pédagogique Blampain à Wattignies La Victoire (Nord) : visite aux animaux de la ferme et différents ateliers les 12, 18, 24, 27 juillet, 3, 20, 21, 23, 27 août L’Autruche du terroir à Zutkerque (Pas-de-Calais) : journée porte ouverte autour de l’autruche le 5 septembre La BarB’iquette à Plessier sur Bulles (Oise) : rencontre des chèvres et découverte de la fabrication du fromage et dégustation les 6, 7, 13, 20 et 21 juillet Ferme du Lariquet à Monceau L’Abbaye (Oise) : immersion avec les animaux de la ferme puis au jardin sur rendez-vous en août. Goji de Picardie à Ravenel (Oise) : visite gourmande de la plantation de baies et fleurs comestibles sur rendez-vous en juillet et août (sauf le dimanche) Ferme de l’abreuvoir à Roy Boissy (Oise) : découverte des volailles et des moutons tous les samedis de l’été.
Evénements
Ateliers et visites à la ferme des 3 Tilleuls à Sailly lez Cambrai (59)
L'ETE DES 3 TILLEULS ! Atelier de fabrication de pain : chacun pétrit et fabrique son petit pain ! Visite de la ferme avec un circuit pour petits et grands, jeux,...
Actualités
le millésime 2021 de la Carte Bienvenue à la ferme Hauts-de-France est sorti !
Vous avez envie de produits fermiers, de visite à la ferme, d'hébergement à la ferme, ... Vous avez envie de découverte, de dépaysement, de bon goût,...
Découverte du terroir
Dans les Hauts-de-France, Vivez fermier Haut et Fort
Avec Bienvenue à la ferme, vivez une expérience unique de partage, de découverte, de campagne, d'espace dans les Hauts de France. Vivez Haut et Fort ! Laissez vous...
Idées de recettes
Carbonade flamande
Une recette typique du Nord-Pas de Calais Ingrédients (pour 8 personnes) 1,5 kg de bœuf à braiser 100 g de beurre ou de saindoux 300 g d'oignons 1...
