Bienvenue en Haute-Gironde, au Château du Puy Faure, où Anne-Laure et Pauline vous feront découvrir leurs vins, jus de raisin, miels et vinaigres fins, tous produits sur la propriété familiale. En conversion agroforesterie, elles vous parleront avec passion de leur projet. Le Château Puy Faure, sur la rive droite de la Dordogne, dans le villafe d'Aubie-Espessas, est sur un terroir d'une quinzaine d'hectares et dans la famille depuis 5 générations. Les cépages Merlot, Cabernet et Malbec s'y épanouissent particulièrement bien ! Pauline et Anne-laure mènent la propriété en conversion agroécologique avec la plantation de haies et bosquets autour des parcelles et de la propriété, l'arrêt des utilisations de désherbant, l'agriculture de conservation des sols et le développement de l'apiculture.

Productions de la ferme : Bordeaux Supérieur rouge, Bordeaux Clairet, Pet'Nat', Rosé, Jus de raisin pétillant, miel d'acacia, de printemps et d'été, Vinaigres en fûts de chêne à la sauge,à l'estragon.