Les confitures de Solange

Solange Baylac-Troy

Hautes-Pyrénées / Campan (65710)

Ma ferme se situe à 10 mn de Bagnères de Bigorre, 15 mn des superbes sites naturels de Payolle et du Pic du Midi. Alors, n'hésitez pas au détour d'une balade dans cette vallée sagement préservée, de passer à la ferme pour sûrement retrouver les saveurs des confitures de votre enfance !

Installée agricultrice depuis 1997, je fabrique de façon artisanale toute une variété de confitures avec les fruits de mon jardin, à 800 m d'altitude, en plein coeur de la vallée de Campan. En été : soirées tapas à la ferme. Plus d'infos sur mon site ou mon Facebook.

Productions de la ferme : Confiture de framboises, confiture de mûres, confiture de rhubarbes, confiture de figues, velours fruits rouges, gelée de coing, mûres aux épices, pastèque à l'orange, confiture d'automne au sureau, myrtilles, prunes, rhubarbe, rhubarbe aux fraises, poire à la cannelle, tomates vertes, citrouille aux abricots secs et gingembre, confiture de Noël, Chutney de figue, confit d'oignons...

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Produits fermiers

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Les confitures de Solange Gelee Aux Fruits Rouges

Produits proposés :
- produits de la ferme : Confiture de myrtilles, mûre aux épices, sureau, framboise, poire cannelle, rhubarbe, gelées de coing, gelées aux 3 fruits rouges, et toute une gamme de condiments.

Atelier sur place

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Vente à la ferme

Ouverture : En été de 15h à 19h, en hiver me contacter.

Modalités de visite de la ferme : Sur RDV préalable. En été : marchés à la ferme et soirées tapas. Plus d'infos sur mon facebook ou mon site.

Vente sur les marchés

Se Restaurer

Goûter

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Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.

Prestation proposée' : goûter

Spécialités : Pâtisseries ou crêpes et une boisson composeront votre goûter.

Animations sur place : visite de la ferme, du jardin et de l'atelier de fabrication

Capacité d'accueil : 20 pers

Ouverture : - de mi-juillet à mi-août : tous les mercredis de 16h à 19h - en février, du jeudi au samedi, de 14h à 18h du 09/02/23 au 03/03/2023, crêpes et confitures - pour les autres jours de l'été + hors-saison et WE, sur réservation

Dormir

Camping-car

Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.

Aire de stationnement

Capacité d'accueil : 3 camping-cars

Aire de service à Payolle (10km)

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 25 pers

Thèmes : Du fruit au pot de confiture (cycle1, cycle2, cycle3 et collège) La ferme dans son environnement, le jardin dans tous ses recoins - Découverte des différentes espèces de petits fruits. - Plantes sauvages, plantes cultivées. - Au fil des saisons, les soins apportés au jardin. - A la recherche des amis et ennemis des petits fruits. - Comment reconnaître un fruit mûr ? - Cueillette des fruits de saison. Atelier confiture, je fabrique ma confiture. - Les règles d’hygiène. - Découverte de l’atelier de confiture, les ustensiles et les ingrédients nécessaires à la fabrication de la confiture. - La recette, - Les différentes étapes de fabrication. Autour du pot, je personnalise mon pot de confiture - Impression végétale sur tissu, je crée un chapeau pour mon pot de confiture. - Je fabrique l’étiquette à mettre dessus.

Outils : • Cueillette des fruits. • Fabrication de la confiture (en sous-groupe). • Décoration du pot de confiture, de l’étiquette et du chapeau (impression végétale sur tissu cycle 2, 3 et collège) • Panneaux pédagogiques. • Jeux découvertes à faire à l’ école dans le prolongement de la visite : quizz autour des petits fruits ; je classe les étapes de fabrication de la confiture ; charivari « mots cachés » ; « j’identifie les ustensiles nécessaires à la fabrication de la confiture »; énigme… • Dégustation à l’ aveugle.

Agrément académique : oui depuis septembre 2014

Encadrement : l'agricultrice

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 Personnes handicapées mental Personnes agées

Equipement : Salle couverte

Dégustation gratuite

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Solange Baylac-Troy

Les confitures de Solange

Adresse : Quartier Rimoula 65710 CAMPAN

Courriel : lesconfituresdesolange@orange.fr

Site : www.lesconfituresdesolange.fr

Site 2 : https://fr-fr.facebook.com/lesconfituresdesolange/

Tel portable : 0672597383

Coordonnées GPS :
Lon : 0.20976752042770386
Lat : 42.99352248190152

Indications routières

Accès : depuis Bagnères-de-Bigorre, passer Campan en dir. de Sainte Marie de Campan,4 km après Campan, au niveau du quartier Rimoula, prendre à droite, direction « Le Peyras », faire 100 m et vous êtes arrivés ! Depuis la Mongie, dir. Bagnères-de-Bigorre, 2 km après Ste Marie de Campan, au niveau du quartier Rimoula, prendre à gauche, dir. le Peyras, puis suivre le panneau de la ferme.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Marianne - mvoirol30@aol.com - posté le 18/09/2020

Très bon accueil, bon produit le gâteau excellent dommage qu’il n’y ai pas de branchement électrique et eau.
Les poules sont venues nous tenir compagnie c’était très sympa
Merci à Solange
Dommage que nous n’ Ayons pas pu vous dire au revoir nous sommes partis trop tôt