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La transhumance en Aubrac (12)

Tous les ans lors du week end le plus proche du 25 mai a lieu la transhumance. Le jour de la Saint Hubert était la date traditionnelle de la "montée des troupeaux" vers le plateau de l'Aubrac. Les troupeaux…

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Découverte du terroir

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A la découverte de Goutrens en Pays Rignaçois (12)

Situés sur la commune de Goutrens en Pays Rignaçois Philippe et Julien Teulier du Domaine du Cros produisent du vin AOP "Marcillac", des vins de pays et du ratifia. A proximité de ce domaine, vous trouverez…

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Laguiole (12)

Perché à 1000 mètre, Laguiole vous offre une vue panoramique sur le Lévézou, le Puy en Velay, le Mont du Cantal et la colline du Quercy. De l'église vous aurez une vue à 360°.  Entrez dans cet édifice…

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La taille des vignes

Les vignes demandent un soin constant. Tout au long de l'année les vignerons effectuent différents travaux qui assurent la qualité du vin. L'hiver sonne le moment de la taille des vignes. Cette opération…

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Les Mont du Lévézou, le royaume des coccinelles (12)

Point culminant du Lévézou, le Puech Del Pal situé sur la commune de Vézin-de-Lévézou s'élève à 1155 mètres. Il offre de beaux paysages sur la Vallée du Tarn et de l'Aveyron. En redescendant arrêtez vous…

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Les viandes aveyronnaises (12)

L'Aveyron est le premier département d'élevage du sud de la France. Il est particulièrement réputé pour la qualité de ses viandes.  Voici les viandes labélisées que vous retrouverez chez nos producteurs…

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Le château de l'Archerie à Saint Izaire (12)

Sur les rives du Dourdou, s'impose dans le village médiéval de Saint Izaire, au Sud de l'Aveyron, un château fort du XIVème siècle. Classé Monument Historique, il servait autrefois de résidence d'été…

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Les caves de Roquefort

L'hiver marque la pleine saison de traite des brebis pour la production de fromage Roquefort. C'est l'occasion de vous faire découvrir les caves de Roquefort.   Situé entre le Massif Centre, au Sud du…

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Les bastides du Rouergue (12)

A l'ouest du département de l'Aveyron, le Pays d'art et d'histoire des Bastides du Rouergue comprend 6 bastides reconnues. Ces bastides, de l'occitan "bastida", désignent les villes neuves fondées durant…

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Les joies de l'eau sur le Lévézou! (12)

L'étét est le moment idéal pour profiter du plateau du Lévézou sur lequel s'étendent cinq lacs: le lac de Pareloup, le lac de Villefranche de Panat, le lac de Pont-de-Salars, le lac de Bages et le lac…

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