Domaine Josselin Bouet – Vins vivants - Muscadet, La Val de Loire.
Au coeur du pays nantais, je cultive quelques hectares de vignes… dont une partie à cheval, avec respect et conviction. Le domaine est certifié DEMETER et BIO, parce que produire un vin qui a du sens, c’est respecter la terre, les saisons… et les gens qui le boivent.Après quelques années en tant que salarié viticole, j’ai choisi de revenir sur mes terres natales pour créer un domaine à mon image : sincère, exigeant et vivant.Mes vins ne cherchent pas à plaire à tout le monde : ils racontent un lieu, un moment, une vibration.Chaque bouteille reflète ma philosophie : peu d’interventions, pas de maquillage. Juste le Melon de Bourgogne et d’autres cépages locaux, cultivés sur des terroirs riches et plein d'émotions.
Ici, on vise juste :
Des vins de caractère, pour les amoureux du goût vrai
Une démarche anti-gaspillage, respectueuse de l’environnement
Une proximité avec vous : amateurs curieux, restaurateurs exigeants, personnes qui aiment les plaisirs de la vie.

Productions de la ferme : Les cuvées en Muscadets Sèvre et Maine, Selon moi: Le muscadet comme je l’aime Prélude: L’expression de la jeunesse Cuvée B: L’excentrique Appellation communal Le Pallet: L’expression du terroir Les cuvées en Vins de France, Essstra: Le Trio Malin, assemblage de cépage blanc ( melon bourgogne, pinot gris, sauvignon ) Gourmandise: La tendresse Pinot gris demi sec Viv'amour: Le rouge hors sentier battu Méthode Traditionnelle, Pschittt: La bulle Rafraichissante et festive (brut, non dosé,24 mois sur latte) Jus raisin sans alcool, Clarisse: Le solidaire, au profit de l'association Pas à Pas avec Clarisse