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Evénements

Marchés des Producteurs de Pays 2022

La saison bourbonnaise 2022 des Marchés des Producteurs de Pays débute le 20 mai prochain, à Lapalisse ! Organisés en soirée par la Chambre d'agriculture...

En direct de nos fermes et magasins

Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant – Vins de Terroirs et Vieilles Vignes

Une occasion de se faire surprendre et de découvrir de nouveaux accords mets-vins. En partenariat avec les restaurateurs locaux, nous vous proposons 6 à 8...

Actualités

[🗣INAUGURATION : l'Arche de Noé ] (48)

Dimanche 8 mai, avait lieu l'inauguration de la Ferme pédagogique de l'Arche de Noé , chez Céline et Laurent COUVE.   Déjà...

Découverte du terroir

Le « vitipastoralisme » au Domaine Les Cascades

Le domaine des Cascades, à Ribaute dans les Corbières, est un vignoble biologique en permaculture, sis sur un terrain de 10 hectares. Laurent et Sylvie, vignerons et œnologues,...

Idées de recettes

Poulet fermier au citron

Notre recette de poulet fermier du dimanche qu'on ne raterait pour rien au monde accompagné cette fois-ci de citron, à tester !    Ingrédients pour 6...

Produits de saison

Le poireau, onctueux et généreux

On ne présente plus le poireau, ce beau légume bicolore tout en longueur dont les ménages français consomment près de trois kilos par an. Outre sa valeur...



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