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Evénements

Automne à la ferme

AUTOMNE A LA FERME EN DORDOGNE PERIGORD Tous les week-ends du 25 septembre au 17 octobre Envie de découvrir de bons produits et le travail au quotidien des agriculteurs ? 6...

En direct de nos fermes et magasins

Portes ouvertes au GAEC des Grands Genêts le 25 et 26 septembre (71)

Le GAEC des Grands Genets à Dettey vous ouvre ses portes le samedi 25 et dimanche 26 septembre. Au programme: visite du laboratoire de découpe et de transformation,...

Actualités

53 - Remise du panonceau Bienvenue à la ferme pour le GAEC des Prés Verts !

Christelle et Olivier BEUNARD, éleveurs de vaches allaitantes et de porcs au GAEC Les Prés Verts, sont officiellement entrés dans le réseau avec la remise du...

Découverte du terroir

Des pâtes, des pâtes, oui mais des Graines au vent ! Pâtes artisanales dans le Gâtinais

Graines au vent est la réunion de deux exploitations agricoles céréalières qui se sont associées pour fabriquer des pâtes artisanales avec leur propre...

Idées de recettes

Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

Ingrédients pour 4 personnes : 700 gr de châtaignes 1 oignon 2 c. à s d'huile d'olive 400 gr de bouillon de volaille 300 gr de lait 100 gr de...

Produits de saison

Le poireau, onctueux et généreux

On ne présente plus le poireau, ce beau légume bicolore tout en longueur dont les ménages français consomment près de trois kilos par an. Outre sa valeur...



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