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Evénements

[77] 9 décembre-Marché de Noël et vente de viande à la ferme de la recette !-Echouboulain 77

Le vendredi 9 décembre, c'est marché de noël à la ferme de la Recette  de 15h à 19h !   Pascale et Philippe Dufour, éleveurs de vaches...

En direct de nos fermes et magasins

Ouverture exceptionnelle du magasin à la ferme le Mohair du Val de Deûle (59) les mercredis de décembre

Le Mohair du Val de Deûle, en élevage de chèvres angoras, propose une ouverture exceptionnelle du magasin à la ferme, avec visite guidée. Sans rdv, les mercredis...

Actualités

Noël en avance au Mas de Genas !

Le Mas de Genas avance la date de Noël ! Le 11 décembre, venez vous amuser avec vos enfants au Mas de Genas, 181 route de Genas à Bourg-lès-Valence. Au programme : des...

Découverte du terroir

Annick : d’infirmière à productrice de fromages de chèvres

Annick Camus, 42 ans, est éleveuse caprine depuis 2018, à Auberive dans la Marne. La traite quotidienne des ses 40 chèvres lui permet de fabriquer 75 crottins par jour,...

Idées de recettes

Terrine de foie gras aux huîtres, du Maître Restaurateur Michel Kayser

Parfaite pour surprendre vos invités, découvrez cette recette unique signée du Maître Restaurateur Michel Kayser. Son raffinement et sa fraîcheur sublimeront...

Produits de saison

La truffe, le diamant des forêts françaises

Très recherchée, la truffe est un trésor gastronomique à la saveur à la fois forte et délicate. Ce champignon inimitable se niche timidement sous la terre...



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