Saison

Idées de recettes

Salade de pêches grillées, figues, jambon cru et fromage persillé

Régalez-vous avec cette recette pleine de couleurs et aux doux parfums d'été ! Un joli mélange de fruits et de jambon cru, sur un lit de roquette et avec une touche...

Idées de recettes

Les tripoux

Les tripoux sont une spécialité aveyronnaise qui se savoure au petit déjuner lors des fêtes de villages. Ils sont appelés "petites" à Espalion ou...

Idées de recettes

Tarte aux mûres sur sa crème d'amande

Lors de vos balades, vous avec sûrement rencontré ces jolies fruits noirs ! Si vous êtes gourmands, n'hesitez plus à les ramasser. Vous pourrez alors confectionner...

Idées de recettes

Gatis de Saint Afrique

Pour 6 gatis:  - 250g de farine  - 10g de levure de boulanger - 125g de beurre ramolli - 3 oeufs+ 1 jaune d'oeuf - 1 cuillière à café de sel  - 120g...

Idées de recettes

Les Biscotins de Camarès

Ingrédients:  - 500g de farine  - 200g de beurre - 200g de surcre roux en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 2 eufs Mélangez tous les ingrédients...

Idées de recettes

Tarte arc-en-ciel (courgettes-carottes)

Ne tournez plus en rond, voici une recette toute simple à réaliser, colorée et toute en spirale !  Pour acheter les ingrédients, rendez-vous chez nos...

Idées de recettes

Omelette au Bleu des Causses

Pour 5 personnes:  - 10 oeufs - 100g de Bleu des Causses - 10 cl de crème fraiche - beurre - sel, poivre Cassez les oeufs dans un bol. Battez les oeufs, salez et poivrez....

Idées de recettes

Salade de melon, tomates, mozzarella

Et si on dégustait le melon différement ? L'été c'est la saison du melon, mais il ne faudrait pas s'en lasser ! Alors voici une recette de salade pour...

Idées de recettes

Salade de haricots verts, cerises, noisettes et chèvre

Une recette qui sent bon l'été ! Légère et colorée, cette salade allie haricots verts, cerises, noisettes et chèvre sec. Un savoureux mariage...

Idées de recettes

La Flaune

La flaune est une recette typique de l'Aveyron et particulièrement de Millau, région d'évelage de brebis laitière. Le lait produit est principalement...

Idées de recettes

Le pavlova aux fruits rouges

Croustillant et moelleux à la fois, c'est le pari réussi du pavlova, ce dessert composé de meringue et de crème ! Accompagnés de fruits rouges, il prend de...

Idées de recettes

Gnocchis de pommes de terre aux blettes

Plus besoin de chercher à combiner féculents et légumes, voici une recette qui le fait pour vous ! Goûtez à ces délicieux gnocchis de pomme de terre aux...


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