Sur une surface de 8hectares, Vincent produit des fruits, petits fruits, légumes et du miel certifiés Agriculture Biologique (ou en cours de conversion). Des produits transformés à la ferme à base de miel ou de fruits (confitures, sirops, pains d'épices, nougat) sont également proposés. Dans le manoir du régisseur du Château de Saint Géran, trois chambres d'hôtes (une au RDC et deux à l'étage) peuvent accueillir jusqu'à huit personnes. Les petits déjeuners sont pris dans le salon d'hôtes avec des produits de la ferme.

Productions de la ferme : Petits fruits, fruits, légumes, miel, produits transformés