Mickaël élève des vaches charolaises et des veaux de lait sous la mère. Les animaux naissent et sont élevés à la ferme, au pâturage la majeure partie de l’année, et nourris avec les fourrages et céréales cultivés sur le domaine.  La Ferme aux Serviers propose des colis de viande de bœuf et de veau de lait. Mais aussi du jus de pommes, de l’huile de noix, des noix sèches et des confitures fabriqués à partir des produits présents sur la ferme, selon les saisons et les récoltes.

Productions de la ferme : viande de bœuf, viande de veau de lait, huile de noix, noix sèches et jus de pommes.