La Ferme du Châtaignier

Ophélie Grange

Ardèche / Lamastre

En Ardèche plein c?ur à Lamastre, Martine, Michel , Aurelien Grange , castanèiculteurs, depuis plus de 7 générations cultivent et transforment les fruits de montagne avec un amour particulier pour la châtaigne d'Ardèche AOP. Producteurs de fruits spécialisés en châtaigne , nous développons plusieurs activités autour du châtaignier : un élevage de moutons pour l'entretien de la châtaigneraie, des abeilles pour la pollinisation et quelques porcs pour valoriser les déchets d'épluchage et de transformation de nos fruits et une petite scierie pour l'auto construction de nos bâtiments. Dans une ancienne chèvrerie, aménagée en salle d'accueil, nous vous proposons la dégustation et la vente de 65 spécialités de notre ferme.

Productions labellisées Agriculture biologique : Châtaignes et fruits transformés (abricots, cerises, prunes, pommes, poires, coings, mûres, framboises, cassis, groseilles) : châtaignes au naturel, crème de châtaignes, farine, liqueurs, sorbet, gâteaux. Gelées et confitures.

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

  • Découvrir nos produits :

    >>>Spécialités châtaignes: Châtaignes sous vide,farine,diverses crèmes et confitures,sirop,... >>>Confitures de fruits de montagne Ces produits utilisent pour leur fabrication du sucre de canne issus de l'agriculture biologique >>>purées de fruits et légumes, soupes, cardons >>>Biscuits et pâtisseries à base de farine de châtaigne ou crème de châtaigne >>>Jus de fruits >>>Miel >>>Plantes aromatiques >>>Nous proposons également des châtaignes confites et châtaignes glacées (souvent appelées MARRONS GLACÉS) au sucre de canne sous la marque"secret fermier" à partir de nos châtaignes Comballes AOP

    Produits venant d'autres producteurs :

    >>>Vins ardéchois du Domaine Vigne adhérent au réseau Bienvenue à la ferme >>>La Grivoise,brasserie artisanale >>>La ferme des Bauds ,charcuterie ...

    Informations complémentaires :

    Visite de la ferme
    Atelier d'animation

    Modalités de visite de la ferme :

    Visite de la châtaigneraie, de l'atelier de transformation et dégustation: 3.50 € par personne, gratuit - 18 ans

    Acheter nos produits :

    À la ferme :

    • Ouverture : De mi-avril à mi-novembre : le mercredi et le samedi de 15h à 19h. Juillet-août : tous les jours sauf le dimanche de 11h à 19h.
    • Description : Notre boutique à Lamastre a été aménagée dans l’ancienne chèvrerie. C’est ici que nous vous proposons la dégustation et la vente de 95 spécialités de notre ferme : Châtaignes confites et châtaignes glacées (souvent appelées “Marrons glacés”) au sucre de canne sous la marque “Secrets Fermiers” à partir de nos châtaignes Comballes AOP Châtaignes sous vide Farine de châtaigne Biscuits et pâtisseries à base de farine de châtaigne ou crème de châtaigne Crèmes de châtaigne Confitures de châtaigne Sirop de châtaigne Purées de fruits et légumes Soupes Cardons Jus de fruits Miel

    Autres :

    Retrouvez nos produits dans les points de ventes près de chez vous : https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1vor05icH63GabJC6j38eZ9kAeQzRDnqC&ll=46.43731769830055%2C5.34463849999999&z=7

La Ferme du Châtaignier

Ophélie Grange

Ardèche / Lamastre