Le GAEC des Baratons, c'est une histoire familiale d'éleveurs de chèvres et de producteurs de fromages.
Nous tenons à vous présenter un produit de qualité digne de son origine et de son histoire, c’est pourquoi nous sommes engagés dans le cahier des charges de l'appellation d'origine protégée du Picodon, un fromage ancré dans la tradition de notre territoire et de notre terroir.
Nos chèvres sont nourries avec les aliments produits sur la ferme et notre élevage est pratiqué dans le respect des animaux et de leur bien-être.
 

Productions de la ferme : Grâce à la diversité de leur alimentation, nous pouvons vous proposer une diversité de fromages qui raviront vos papilles : faisselle, frais, mi- sec, picodon, pyramide cendrée, buche, bouchons apéros... tous aussi savoureux les uns que les autres ! Pour goûter nos fromages, vous pouvez nous retrouver à la ferme ou sur les marchés de la région.