FERME DE TRAPIER
Philippe CROS, Florent CROS
Ardèche / Boffres




A la ferme de Trapier, nous élevons nos vaches limousines dans le respect de la nature avec des aliments produits sur la ferme. Philippe et Florent Nous sommes éleveurs naisseurs et engraisseurs de vaches de race limousine. Nous produisons une grande partie de l'alimentation sur la ferme et nos vaches pâturent d'avril à octobre-novembre selon les conditions météo. Nous sommes aussi transformateurs, la transformation se fait sur un laboratoire sur la ferme. Notre viande et nos produits sont vendus en direct à la ferme et au magasin de producteur La Grange à St Péray.
Productions de la ferme : Vaches limousines
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Découvrir nos produits :
Viande de boeuf découpée et conditionnée par nos soins sur l'exploitation au détail et en caissette ; saucisson de boeuf, chorizo, grillages, merguez, conserves de bourguignon,
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Atelier d'animationModalités de visite de la ferme :
Sur RDV ou lors de manifestations sur la ferme
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : vente à la ferme sur rendez-vous
Notre magasin :
- La Grange
- 129 avenue de Gross Umstadt
- Tél. : 04 75 57 49 66
- Ouverture : du mercredi au samedi de 8h30 à 19 h
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chris
posté le 06/05/2026
Cinq fleurs des champs! A la ferme de Trapier de philippe et Florent amplement mérités pour leur accueil et la table dressée sous l'immense étable couverte de la ferme. Sans réservation offrant ainsi aux nombreux visiteurs une grande liberté dans leurs déplacements! Un régal pour les papilles avec la recette du Bœuf Bourguignon dont le service très chaleureux était assuré par la famille et les Amis ! Un merci à la Ferme de Réat Léo Jullien 07140 Saint Victor pour sa délicieuse Tomme en salade! En mai fait ce qu'il te plait! ...
Claude
posté le 04/05/2026
Nous avons découvert cette ferme suite au week-end de ferme en ferme...Au cour de la visite nous avons appris la multitude des contraintes auxquelles sont confrontés les éleveurs et tenons à les remercier pour leur disponibilité pour cette journée Nous avons découvert les saucisses au boeuf très bonnes et apprécié le repas Nous tenons à remercier cette équipe et avons
Réponse de la ferme :
Merci pour votre retour et c'est avec plaisir que nous faisons viviter notre ferme.
Remy
posté le 16/01/2026
Je suis tomber par hasard sur un commentaire sur le réseaux de st peray qui vanter la grange , j’y suis aller et en grand amateur de viande et surtout de bœuf franchement une tuerie le gout et la tendresse une folie rien à envier au fin gras de mezenc ! Et niveau tarif imbattable ! Bravo à vous
Réponse de la ferme :
Bonsoir, merci d'avoir testé et approuvé ! Nous essayons de tout faire pour régaler vos papilles. N'hésitez pas à venir nous visiter
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Contacts
Philippe CROS et Florent CROS
Adresse
1155 CHEMIN DE L'ANCIEN TRAMWAY, TRAPIER, 07440, Boffres
Courriels
philinecros@gmail.com
florentcros@yahoo.com
Indications routières :
Boffres est un ancien village féodal du XIIème siècle dominant la vallée du Duzon, affluent du Doux, situé entre Vernoux-en-Vivarais et Alboussière, dans le Haut-Vivarais.
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Philippe CROS
Ardèche / Boffres
