ESCARGOT DES RESTANQUES
VALERIE DELABRE
Ardèche / St Remeze (07700)
Venez découvrir mon exploitation hélicicole, sur le plateau des gras, dans le sud-Ardèche
j'élève et transforme mes escargots de l'?uf à l'âge adulte
Productions de la ferme : chairs d'escargots au court bouillon, à la sauce provençale,en sauce piquante rest'apéro: recette spéciale pour l'apéritif! mousse d'escargots à toaster produits surgelés: escargots en coquille à la bourguignonne, croquille d'escargots (biscuit fourré avec escargot et beurre d'escargots, on mange tout)
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots
Les engagements du producteur : Visite guidée de l'exploitation. Escargots de l'Ardèche
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Vente à la ferme
Ouverture : toute l'année
Description du magasin à la ferme : Bâtiment blanc
Modalités de visite de la ferme : d'avril à septembre de 09h à 12h00 et de 14h à 19h00 du lundi au samedi, pour les autres horaires, téléphoner
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salavas, marchés de noël
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à la ferme
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : VALERIE DELABRE
ESCARGOT DES RESTANQUES
Adresse : 1328 Chemin du Moulin à Vent 07700 ST REMEZE
Courriel : valerie.delabre@orange.fr
Site : escargotdesrestanque.wix.com/escargotdesrestanque
Tel domicile : 0475988675
Tel portable : 0607160642
Coordonnées GPS :
Lon : 4.530720867919854
Lat : 44.39177867778673
Indications routières
en venant de bourg st andéol, environ 1.5 km avant St remèze, sur la droite D4
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
sarlotte -
posté le 30/09/2022
bonjour
je vous ai acheté ""restanque escargots recette provencale"" et ""ecargots au court bouillon"" et j'ai perdu les recettes pour les préparer pour les manger.
Pouvez vous me les envoyer par mail ou m'expliquer comment faire.
Merci
Kiki -
Kikimoune39@live.fr - posté le 01/01/2020
Bonjour, nous avons mangés vos escargots au court bouillon acheté en septembre sur un marché en Ardèche , c’était excellent. Merci!
Je souhaiterais vous en racheter.
Dans l’attente de vous lire,
Je vous souhaite une belle année 2020.
Ch. MONNERET
Micha -
michabinh@yahoo.fr - posté le 06/08/2018
Nous sommes allés visiter un "élevage de bêtes à cornes" cet après-midi: c'était la ferme hélicicole des Restanques. Très bien accueillis, nous avons appris à connaître cet animal familier dont nous ignorons généralement à peu près tout ! Visite surprenante, très intéressante. L'escargot de A à Z, ses multiples espèces, sa vie, ses mœurs, comment on les élève, les "contrefaçons" venues d'ailleurs, les pièges à éviter...
Un grand merci à l'éleveur qui sait bien expliquer son métier et capter l'intérêt des visiteurs. Et puis c'est original, ça change des chèvres et des fromages...
GATEAU MARIALINE -
marialine.parent@orange.fr - posté le 16/11/2017
Bonjour, serait il possible de savoir si vous faites les marchés autour de BOURG st ANDEOL avec les dates. Merci
Dyana -
Myriam03100@live.fr - posté le 04/11/2015
J'ai visité la ferme de Valérie il y à 2 ans avec mon ami et ma labrador
Valérie est une personne charmante qui lors de la visite nous as expliqué le fonctionnement de l'escargot de sa naissance à l'age adulte
Continuez d'etre une passionnée
Bises à vous,votre mari et vos 3 filles
Myriam et Bernard,les Auvergnats sans oublier Dyana
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