Le Jardin aux Escargots

Isabelle et Christophe CHAUMEIL

Cantal / Le Vigean (15200)

Isabelle et Christophe vous proposent de découvrir le plus important cheptel de bêtes à cornes du Grand Pays de Salers et de déguster leurs spécialités dans un cadre champêtre et reposant.

Ferme hélicicole. Elevage de 350 000 escargots gros gris en plein air. Nos recettes sont élaborées avec les légumes et aromates de notre potager. Toute l'année retrouvez l'authenticité de nos produits, le mariage subtil des escargots et des saveurs de notre terroir auvergnat. Découvrez aussi notre boutique de produits fermiers et des Sites Remarquables du Goût. En juillet-Août, du mardi au vendredi soir, repas 100 % produits fermiers, à la carte ou menu à 22 €.

Productions de la ferme : Production d'escargots et transformation en produits cuisinés.

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Adhérent à l'ADEVE
  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots cuisinés en douzaines surgelés et en verrines. Escargots en croquilles (la croquille se mange !). Plats cuisinés d'escargots.
- autres produits : Boutique de produits Fermiers : lentilles blondes de Saint Flour, miel, jus de pomme, vin d'Entraygues Le Fel, confitures "maison", veau bio cuisiné, jus de raisin chasselas, champagne des Riceys, ail Noir de Billom... Produits cosmétiques à la bave d'escargot !

Atelier sur place

Les engagements du producteur : Des escargots élevés en plein air, cuisinés avec les meilleurs ingrédients. Des produits labellisés "Bienvenue à la Ferme' et 'Sites Remarquables du Goût" en boutique et servis aux repas


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Vente à la ferme

Ouverture : Du 1er mai à fin septembre, de 10h à 12h et de 15h à 19h du lundi au samedi Boutique ouverte toute l'année, sur rendez-vous.

Modalités de visite de la ferme : En mai, juin et septembre, du lundi au samedi sur rendez-vous, visite et dégustation (6 spécialités d'escargots + 1 verre de vin ou de jus de pomme ou raisin) En juillet et août: départ des visites guidées à 15 h et à 17 h du lundi au samedi. Repas 100 % produits fermiers du mardi soir au vendredi soir (réservation conseillée) Tarifs : Visite adulte 4.50 €, gratuit pour les moins de 16 ans Visite et dégustation adulte : 6.00 €, moins de 16 ans : 4.00 €. Groupes nous consulter. Boutique ouverte toute l'année, nous contacter hors saison.

Vente par correspondance

Bon de commande sur demande. Colis envoyé sous deux jours en Colissimo suivi. Règlement par chèque encaissé à réception des produits. Nouveau: Passez vos commandes par téléphone et régler par carte bancaire

Vente en coffret Bienvenue à la ferme :

Vente sur les marchés : Marchés.

Autres lieux de vente Nos salons près de chez vous - Sites remarquables du Goût de Segonzac (16), 1er week-end de février; - Salon des vins de Ceyrat (63), en mars; - Sites remarquables du Goût de Ricey (10), 2e week-end d’avril; - Sites remarquables du Goût de Salers (15), week-end du 1er mai; - Sites remarquables du Goût de Saint-Nectaire (63), week-end de Pentecôte; - Sites remarquables du Goût des Dombes (01), 1er week-end d’août; - Sites remarquables du Goût de Méréville (91), 3eme week-end de septembre; - Sites remarquables du Goût d’Apt, à Bonnieux (84), début novembre; - Marché Bienvenue à la Ferme en Avignon (84), mi novembre; - Salon du Terroir de Rueil-Malmaison à l’hippodrome de Saint-Cloud (92) fin novembre ou début décembre; - Marché de Noël de Savigny le Temple (77), 1er week-end de décembre. - Sites remarquables du Goût de Billom (63), 1er week-end de décembre; - Marché de Noël de Cournon d’Auvergne (63), 2e week-end de décembre; - Salon des Vins de Ceyrat (63), 3e week-end de mars, à l’espace Beaulieu, à Ceyrat; - Salon des Vins de Seilhac (19), 1e week-end d’avril, salle Henri de Bournazel, à Seilhac; - Saint-Nectaire en Majesté (63), week-end de Pentecôte, Sites du Goût de Saint-Nectaire; - Marché Bienvenue à la Ferme (84), 3e ou 4e week-end de novembre, place de l’Horloge en Avignon; - Salon du terroir de Rueil (92), 4e week-end de novembre, à l’Hippodrome de Saint-Cloud; - Marché de Noël (77), 1er week-end de décembre, à Savigny le Temple; - Sites du Goût de Billom (63), 1er week-end de décembre à Billom; - Marché de Noël de Seilhac (19), 3e week-end de décembre, salle Henri de Bournazel, à Seilhac. Contactez-nous pour connaître les dates précises et réserver des surgelés pour ces salons. Les conserves peuvent être expédiées. Téléchargez le bon de commande sur notre site internet ou appelez-nous pour le recevoir.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Isabelle et Christophe CHAUMEIL

Le Jardin aux Escargots

Adresse : Sion-Haut 15200 LE VIGEAN

Courriel : jardin.aux.escargots@sfr.fr

Site : https://www.le-jardin-aux-escargots.com

Tel travail : 0686721327

Tel portable : 0686721327

Coordonnées GPS :
Lon : 2.3756399999999757
Lat : 45.21403


Indications routières

A la sortie de Mauriac direction Salers, l'élevage est à 2 km (étang à droite, chemin à gauche, châlet en bois ).

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

cocope35 - cocope35@gmail.com - posté le 25/08/2018

Oui super accueil ..

notre repas du midi ,,escargots tout chaud servi dans notre camping car
merci
je recommande le jardin aux escargots

REGIS ET SYLVIE - FICHOUP6@HOTMAIL.FR - posté le 11/11/2014

Nous avons visité plusieurs élevages d'escargots, mais celui-ci est de loin le plus intéressant, et l'accueil très sympathique. La dégustation en fin de parcours finit de vous séduire. sur notre table désormais, il n'y a que les produits du jardin aux escargots...
Regis et Sylvie

marili - posté le 04/09/2013

super nous y sommes resté la nuit en Camping car et les escargots nous ont ete servis tout chaud a 19 h accueil tres chaleureux et les escargots.. un vrai regal.

MIMIE - posté le 06/07/2010

Parfait pour retrouver le vrai goût des bons escargots. Produits de qualité, recettes originales et délicieuses, astuces de préparation et excellent accueil. Une maison à recommander !!!!

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Activités & tourisme

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte3 km
Base de loisirs3 km
Commerces3 km
Equitation5 km
Forêt10 km
Golf3 km
Lac, plan d'eau, rivière3 km
Monument, musée3 km
Pêche5 km
Sentier de randonnée1 km
Tennis3 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Base nautique du Val St Jean à Mauriac, village de Salers, La Maison de la Salers, le Puy Mary, la vallée de la Dordogne.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/cantal

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes