Sophie Soulier et Baptiste Girbal vous accueillent dans leurs magnifiques chambre d'hôtes à la ferme au coeur du Parc Naturel Régional d'Aubrac, à la croisée des départements du Cantal, de l'Aveyron et du Lot. Au lieu-dit les 4 vents qui donne les noms aux chambres : l'alcôve, la bise, la traverse et l'alto vous êtes au parfait endroit pour découvrir les paysages de ce territoire si spécifique, atypique et enchanteur qu'est l'Aubrac. Sophie et Baptiste élèvent des vaches laitières et des vaches Aubrac qui valorisent l'herbe des ces grandes prairies. Le lait est ensuite transformé par la coopérative Jeunes Montagnes en fromage Laguiole AOP. Dans la salle commune vous trouverez une terrasse sur pilotis avec une vue imprenable sur l'Aubrac et les vaches de la ferme. Situé à seulement 2 minutes de Saint-Urcize et de son restaurant mais également à 15 minutes de Laguiole où vous trouverez une coutellerie, une distillerie de whisky, le fameux taureau et bien-sûr la coopérative fromagère à laquelle le Gaec Monfermier est adhérent. Ferme laitière et allaitante en race Aubrac pour la production de lait AOP pour le fromage Laguiole. Magnifiques chambres d'hôtes à la ferme au coeur des paysages si caractéristiques de l'Aubrac.