EARL DES PAMPILLES
Lionel MOSSIERE
Drôme / Alixan

















Installés depuis 2007 sur la commune d'Alixan, nous élevons un troupeau de 125 chèvres. Nées et élevées sur l'exploitation,nourries avec la luzerne et les céréales produites autour de la Ferme en Agriculture Bio. Leur lait est transformé dans notre atelier et une partie est vendu à la coopérative de Crest. Installés depuis 2007 sur la commune d'Alixan, nous élevons un troupeau de 125 chèvres. Nées et élevées sur l'exploitation,nourries avec la luzerne et les céréales produites autour de la Ferme en Agriculture Bio. Leur lait est transformé dans notre atelier et une partie est vendu à la coopérative de Crest.
Productions de la ferme : Nos fromages de chèvres sont fabriqués tous les matins dans notre atelier. Vous pourrez trouver la gamme de fromage lactique drômois traditionnelle,"Le Biroulis" petits fromages ronds frais, secs, crémeux ou bleus. Ainsi que nos faisselles, crèmes desserts, et fromages frais enrobés aromatisés. Nous vous proposons aussi, un fromage à pâte molle plutôt crémeux que nous appelons le "Caprice des Pampilles", mais aussi un fromage plus gros à pâte pressée que nous appelons la tomme de Montagne car sa fabrication s'inspire de la Tomme de Savoie. Et tout ceci en version 100% chèvre bien sur !
Productions labellisées Agriculture biologique : Lait , faisselles , tommes de chèvres a différents affinages
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Agriculture biologique
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
Fromages de chèvre au lait cru, Faisselles, Fromages à différents affinages, fromage blanc battu, Fromage à pâte molle, Fromage à pâte pressée
Produits venant d'autres producteurs :
Confitures, jus de fruits,compote, vins. Miel Pâtes artisanales.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Vente à la ferme du mercredi au samedi matin de 8h30 à 11h30.
- Description : Petit magasin "fermier" ou vous pouvez trouver en plus de nos fromages , des jus de fruits et confitures et des pâtes.
Notre magasin :
- Les Pampilles
- 750 A chemin des Biroulis
- Tél. : 0666759896
- Ouverture : 8h30 -11 h30 du mercredi au samedi.
Autres :
Vous pouvez nos produits: - Au clos Fougères à Chateauneuf sur Isère. - Au panier de Carabony à St Marcel les Valence....
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Pauline
posté le 10/11/2019
Un éleveur concerné par le bien-être de ses chèvres ! On a apprécié discuter avec lui de sa ferme et de ses produits. Merci !
ramsi
posté le 08/05/2017
de très bon produits avec lequel ce mele originalité et saveur idéale pour vos apéro et vos fin de repas encore bravo
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Contacts
Lionel MOSSIERE et Florence COUREAU et
Adresse
750 A chemin des Biroulis, 26300, Alixan
Courriel
earllespampilles@gmail.com
Réseaux sociaux
Indications routières :
Axe Valence / Romans sortie N°5 puis suivre direction Alixan sur 1 km et prendre à gauche suivre les panneaux.
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Autres loisirs sur place ou à proximité
Complexe aquatique Diabolo à 5min en voiture. Musée de la pogne à Bourg de péage.
EARL DES PAMPILLES
Lionel MOSSIERE
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