La Cabriole

Catherine et Bernard Grangeon

Haute-Loire / Tence (43190)

Ancienne ferme rénovée, située en pleine nature

Belle bâtisse typique de la région, maison isolée.

Productions de la ferme : Petite exploitation caprine (transformation fromagère), ovine (Race Noire du Velay viande), 2 vaches laitières, volailles, culture de framboises.

  • Chèques vacances
  • Station Verte
  • Accessible aux handicapés

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Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Belle bâtisse typique de la région, maison isolée

Spécialités : Fromage de chèvre en salade, , charcuterie maison, rapées, volailles, lapins, agneau brayaude (Noir du Velay), fromages blancs, beurre, sarrasson, desserts maison (crème brûlée, tartes...).

Capacité d'accueil : 60 pers , 80 pers en groupe

Table unique

Réservation obligatoire   

Prix : entre 16 et 21 €
enfant : 13 €

Ouverture : De Pâques à la Toussaint : samedi et dimanche sur réservation. Du 14 Juillet à fin Août : ouvert tous les jours sauf le Lundi


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Catherine et Bernard Grangeon

La Cabriole

Adresse : Paulhachon 43190 TENCE

Tel travail : 0471650522

Tel domicile : 0471650522

Coordonnées GPS :
Lon : 4.255481
Lat : 45.090838


Indications routières

A 5 km de Tence sur la D 500 en direction du Mazet St-Voy, à 8 km du Chambon sur Lignon. Carte michelin 331 local. Altitude 1000 m.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Pascal le Chambonnééééé :) - pascalmayer07@free.fr - posté le 01/03/2019

Merci Catherine et Bernard d'offrir un si bel accueil ! un régal Catherine ! un endroit paradisiaque ! d'excellents produits . Bonne Année ! A Bientôt !

Pascal

Cricri - posté le 09/08/2018

Nous étions trois amis de la Drome et nous avons été conquis par le menu.
Les produits servis issus de la ferme sont délicieux.
Merci pour ce bon moment

Pauline - posté le 20/08/2016

Tres bel endroit mais ça s'arrête là. Service extremenent long et désagréable. La cuisine y est relativement médiocre. Après avoir fait une remarque sur une crème brûlée (ou plutôt cramé) qui n'a le goût que de brûlé, nous avons eu le droit comme réponse que c'est pareil pour tout le monde et qu'il n'est pas possible d'avoir un autre dessert. Patronne de mauvaise fois qui ose répondre qu'une crème brûlée a toujours ce goût !!! Le comble de la mauvaise fois et aucun geste bien-sûr. Bref un endroit pas recommandable pour passer un bon repas en famille ou amis.

jules-delatre - posté le 19/07/2016

Une vraiment très bonne adresse pour cette ferme auberge. Une salade de vieux chèvre et lardons maisons suivi d'un roti de veau maison avec un gratin dauphinois réalisé entierement à la crème.
Franchement un vrai régal pour les papilles mais pour pas pour le régime, mais on s'en fout du moment que c'est bon.
Vraiment je recommande cette adresse et vous conseille de réserver , établissememnt ouvert d'avril à Octobre.
Cuisine entièrement faite avec des produits de la ferme.
Le Top du Top;

Joss - posté le 25/07/2013

Très bonne cuisine familiale confectionnée avec les produits de la ferme, la patronne est très conviviale et accueillante. Moment agréable passé dans cet environnement campagnard certes, mais très propre.. Nous y retournerons bien évidemment

val43 - posté le 18/02/2013

@bopapa
Client de mauvaise foi!!elle est pas mal celle la je sais pas qui vous etes pour vous permettre de me juger,d'une et de deux je ne suis pas du style à inventer des choses alors j'ose esperer que je suis tombé le mauvais jour . De plus je n'aurai pas posté d'avis negatif si la gerante avait accepté ses tords en faisant un geste. Or pour elle tout etait normal. Quand on paie on est en droit d'attendre un minimum de qualité de service et surtout de nourriture. Cordialement.

bopapa - posté le 04/10/2012

val43 et fan31 ... ça sent le règlement de compte. Deux pseudos ... et même client de mauvaise foi?
Personnellement nous y allons plusieurs fois par an.
Nous y avons amené toute notre famille et beaucoup de nos amis. Tout le monde est d'accord ...c'est un régal. Les produits servis sont issus de la ferme et c'est "que du bon".
Merci à Catherine et Bernard

val43 - posté le 26/08/2012

Hygiène plus que douteuse et repas vraiment pas exceptionnel(bouteille de vin qui n'est pas celle commandée on nous dit que c'est l’équivalent et la bouteille arrive déjà débouché à la table) crèmes brulée qui pour le coup n'a que le gout du brulé . Bref étant du coin, je sais qu'il y a beaucoup mieux dans les environs et pour pas plus cher. Je ne conseillerai à personne cet endroit!!

Cordialement.

fan31 - posté le 26/08/2012

conditions d'hygiène lamentables. nous avons retrouvé des larves dans notre carafe d'eau... lorsqu'on le fait remarquer a la patronne elle nous répond que c'est une ferme et elle nous montre le mur kafi de larves. aucun geste commercial, juste des insultes.
menu très limité et vraiment pas exceptionnel.
service lamentable.
bref je déconseil vivement cet endroit!

alainetvero - posté le 21/08/2012

Depuis 20 ans que nous fréquentons cet etablissement, nous n'avons jamais été déçu par la qualité des produits. Le service à toujours été très agréable, dans un cadre campagnard ravissant.
On peut y apprécier d'authentique produits du terroir, notamment charcuterie, fromage de chèvre et d'excellents desserts maison.

marie - posté le 03/06/2012

Un endroit que je recommande à toutes les personnes de passage dans la région, cadre exceptionnel, lieux charmants et accueillants, personnel agréable et un repas d'une incroyable qualité avec des produits savoureux pour un prix bien modeste comparé à d'autres enseignes locales.
Nous reviendrons avec grande joie.

Christian Paul - posté le 11/04/2012

Arrivés à l'heure sur une réservation pour trois de dernière minute,
C’était le premier midi de la réouverture, et depuis le matin notre but.
Dans une petite pièce pour d'un groupe d'anciens nous isoler
Près de la cheminée, une table pour nous était dressée.
Servis par une très jolie jeune fille efficace et souriante,
Malgré les deux services dans des pièces différentes.
Nous donnant l'impression d'êtres seuls clients des lieux,
Comme dit, jusqu'au dessert, sans se prendre au sérieux.
Et toi maraudeur, touriste étranger en ces lieux passe ton chemin,
Car je veux pour moi toujours disposer d’une place quand j'y viens.
C'était la première fois, mon beau père à dévoré malgré son âge.
C’est promis nous reviendrons, ne changer rien au plateau de fromage.
A vous officiants et hôtes parfaits que dire de plus ?
C’est très bien, ne chercher pas le mieux, aurait dit LUCULUS.

franck40 - posté le 05/12/2011

Nous avons été ravis. Le repas était délicieux(la viande d'agneau et ses pommes de terre au jus étaient succulentes!!), le plateau de fromages bien garni.Le service était impeccable. La ferme auberge est dans un cadre magnifique. On attend qu'une chose : Y retourner!!!

denis9 - posté le 04/12/2011

Excellent repas, vraiment rien à redire. Le rapport qualité-prix est trés interressant. Le paysage, montagnard, est à l'image du repas, d'excellente facture.

Pascal - posté le 16/08/2011

Trés bel endroi, belle batisse, on s'attent à passer un bon moment et à se régaler, mais ça ne dure que quelques minutes, service beaucoup trop long, cuisine peu gouteuse, les criques n'on pas de gout, les crèmes brulées sont trés fades et ressemblent des produits de supermarché, à oui j'oublié, il n'y à pas de viande... il faut la réserver! on ressort avec le sentiment d'être pris pour des gogo-touristes.

delma - posté le 16/08/2010

tres beau site ,belle batisse . mais le service pour un repas de 6 personnes 3h 30 dont 1 h pour avoir l'apéritif.pour nous trés trés long. nous pensions nous regaler avec un repas campagnard et typiquement fermier .mais en etant les derniers avec reservation nous avons eu les restes ,beaucoup os et du gras pour l'agneau et juste en quantité pour le nombre de personnes, pour le plat de pomme de terre nous avons eu la sensation d'avoir le reste des autres convives.quand au plateau de fromages, grand choix mais dur et rence. par contre les desserts et fromages blanc excellent mais nous aurions aimé gouter à la mousse au chocolat

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