La Ferme d'en haut

BLANCHET Julien et Célia

Haute-Savoie / Le Reposoir (74950)

Notre exploitation familiale se situe au pied du Col de la Colombière, au pays des chartreux. Notre troupeau est composé de 20 vaches et 60 chèvres laitières. Nos animaux gambadent dans les prairies du Reposoir de début mai à fin septembre. Le reste de l’année, ils restent au chaud dans l’étable et sont nourris principalement avec nos fourrages, complétés par des céréales.

Tous nos fromages sont élaborés quotidiennement à la ferme par nos soins : crottins de chèvre frais nature ou aromatisés, demi-sec et sec, pyramide cendrée, rocher, raclette de chèvre, tartinable, bouchon apéro, faisselles, tomme de chèvre, tomme de vache, tomme mi-chèvre/mi-vache, persillé chèvre/vache, sérac de chèvre et tomme blanche de chèvre ou vache (sur réservation).

Productions de la ferme : Fromages de chèvre et de vache

Nos chèvres

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Célia fabrique les fromages

Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages de chèvre et de vache : crottins de chèvre frais nature ou aromatisés, demi-sec et sec, pyramide cendrée, rocher, raclette de chèvre, tartinable, bouchon apéro, faisselles, tomme de chèvre, tomme de vache, tomme mi-chèvre/mi-vache, persillé chèvre/vache, sérac de chèvre et tomme blanche de chèvre ou vache (sur réservation).

Atelier sur place

Dégustation gratuite