Venez découvrir les yaourts de p'tit Foué ! Notre ferme BIO vous accueille au bord du lac Léman avec ses 40 vaches laitières de race Abondance et leurs élèves. Elles se nourrissent principalement de pâturage et de foin, ainsi que de céréales fermières. Une partie de leur lait est transformé directement à la ferme en ultra-frais : lait cru, lait pasteurisé, yaourts au lait pasteurisé natures, aromatsiés ou aux fruits, faisselles / fromages blancs / fromages frais / tommes blanches au lait cru. Nous proposons des produits simples et naturels, au goût authentique, issus d'une agriculture biologique, dans un cadre reposant. Vous pourrez également découvrir notre métier en assistant, par exemple à la traite vers 18 heures.

Laure et Jean François élèvent leur troupeau de vaches Abondance sur une centaine d'hectares au bord du lac Léman et transforme une partie de leur lait en yaourts au lait pasteurisé et en faisselles/tommes blanches/fromages blancs/fromage frais au lait cru. Le reste de notre lait sert à la fabrication du reblochon fruitier. Nous faisons tout notre foin et nos céréales pour l'alimentation et la litière de notre troupeau. nous avons également des cochons qui sont nourris de petit lait et de céréales maison et des poules nourries avec un aliment bio.

Productions de la ferme : www.lafermedeptitfoue.fr