La Ferme de P'tit Foué

Laure GRAND

Haute-Savoie / Margencel (74200)

Venez découvrir les yaourts de p'tit Foué ! Notre ferme BIO vous accueille au bord du lac Léman avec ses 40 vaches laitières de race Abondance et leurs élèves. Elles se nourrissent principalement de pâturage et de foin, ainsi que de céréales fermières. Une partie de leur lait est transformé directement à la ferme en ultra-frais : lait cru, lait pasteurisé, yaourts au lait pasteurisé natures, aromatsiés ou aux fruits, faisselles / fromages blancs / fromages frais / tommes blanches au lait cru. Nous proposons des produits simples et naturels, au goût authentique, issus d'une agriculture biologique, dans un cadre reposant. Vous pourrez également découvrir notre métier en assistant, par exemple à la traite vers 18 heures.

Laure et Jean François élèvent leur troupeau de vaches Abondance sur une centaine d'hectares au bord du lac Léman et transforme une partie de leur lait en yaourts au lait pasteurisé et en faisselles/tommes blanches/fromages blancs/fromage frais au lait cru. Le reste de notre lait sert à la fabrication du reblochon fruitier. Nous faisons tout notre foin et nos céréales pour l'alimentation et la litière de notre troupeau. nous avons également des cochons qui sont nourris de petit lait et de céréales maison et des poules nourries avec un aliment bio.

Productions de la ferme : www.lafermedeptitfoue.fr

Productions labellisées Agriculture biologiques : yaourts, faisselles, fromage blanc, tomme blanche, lait cru, lait pasteurisé

  • Agriculture biologique
  • Accessible aux handicapés

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

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Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Notre production au lait entier : Yaourts (lait pasteurisé) 125 g, 500 g et 1 kg Yaourts natures Yaourts aromatisés : vanille, citron ou coco Yaourts aux fruits : poire, abricot, mangue, figue, fraise, framboise, cerise, myrtille Faisselles au lait cru moulées à la louche 125 g, 4*160 g ou 6*160 g Fromage blanc battu au lait cru 500 g ou 1 kg Tommes blanches au lait cru 500 g ou 1 kg Lait cru ( dlc 3 jours) ou pasteurisé (dlc 15 jours) Œufs, alimentation bio Fromage frais nature ou avec persillade, poivre ou fines herbes du jardin non bio
- autres produits : Vous trouverez dans notre petit chalet : PRODUITS BIO Coulis de fruits, confiture, pesto, vinaigre, soupe et sauce tomate de Massongy Lentilles, Farine blé T80, T 110 ou intégrale, seigle, petit épeautre de Massongy Vin de Marignan Fruits de petites exploitations espagnoles PRODUITS LOCAUX NON BIO Fromages fermiers issus d’une agriculture raisonnée (A.O.P.) Fromage de chèvre de Marin Abondance de Saint Paul Reblochon du pays rochois Etivaz, canton de Vaud Beaufort de Savoie Tomme de Savoie fermière Comté fruité fruitier Bière de la brasserie de l’Escargot à Thiez Vin de Savoie de Marin et de Ballaison Rillettes et terrines de porc de Thonon (établissement Buttay) Miel d’Allinges Confiture fait avec notre lait d’Allinges


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Vente à la ferme

Ouverture : du mardi au vendredi de 17h à 19h et le samedi matin de 10h à 12h

Description du magasin à la ferme : petit chalet de vente

Modalités de visite de la ferme : visite libre pendant la traite, appel téléphonique avant, Jean François répondra avec plaisir à vos questions

Vente sur les marchés : marché du Lyaud le samedi matin

Autres lieux de vente A Thonon Mademoiselle Vrac Hôpital Georges Pianta (Patients et self du personnel) Dans des structures fermières Aux légumes de Saison à Veigy Au Brin d'Ici à Massongy Au jardin de Quincy à Massongy Dans des AMAP: les Bons Paniers à Bons en Chablais Les Paniers du Léman à Thonon Dans des restaurants Brasserie Chez Mimo à Margencel Restaurant les Pieds dans l'Eau à Corzent Anthy Auberge d'Anthy à Anthy Crêperie le Pédalo à Evian Dans les collèges environnants Collège Théodore Monod à Margencel Collège du Pays de Gavot à Saint Paul en Chablais CollègeJean Jacques Rousseau à Thonon


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Laure  GRAND , Jean-François GRAND

La Ferme de P'tit Foué

Adresse : 1 route des plantées 74200 MARGENCEL

Courriel : gaeclapuya.margencel@free.fr

Courriel 2 : laure.grand@free.fr

Site : www.fromages-yaourts-produits-laitiers-chablais.com

Tel travail : 0662716718

Tel domicile : 0622904266

Tel portable : 0662716718

Coordonnées GPS :
Lon : 6.415255399999978
Lat : 46.3326334


Indications routières

Entre Jouvernex et Jussy, Margencel 74200

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Activités & tourisme

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes


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