La Ferme des Roches Fleuries

Flavie MELENDEZ, Pierre et Jean-Pierre AMAFROI-BROISAT

Haute-Savoie / Saint-Gervais-les-Bains

Bienvenue à la Ferme des Roches Fleuries ! Exploitation agricole familiale et traditionnelle depuis 1962 localisée sur les hauteurs de Saint-Gervais. À 1000m d'altitude, face au Mont-Blanc, nous élevons un troupeau de vache et un troupeau de chèvre.

Le lait de vache est pour partie collecté par la coopérative pour la fabrication du reblochon laitier, et pour partie transformé sur place pour la fab

Productions de la ferme : Le lait de nos vaches est transformé sur place en tomme, raclette, yaourts, faisselles et fromage blanc. Une autre partie est collectée par la coopérative pour la fabrication de reblochon laitier. Le lait de nos chèvres est exclusivement transformé sur la ferme (crottins, tomme, faisselles et yaourts). Le magasin de vente directe propose également d'autres produits locaux de nos partenaires (saucissons, confitures, gourmandises,..)

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La Ferme des Roches Fleuries

Flavie MELENDEZ, Pierre et Jean-Pierre AMAFROI-BROISAT

Haute-Savoie / Saint-Gervais-les-Bains