HELIXA la Ferme aux Escargots

Sébastien BRIAND

Haute-Savoie / Viuz En Sallaz (74250)

La ferme aux escargots HELIXA élève, cuisine et vend des escargots au coeur de la Haute-Savoie

A la porte de la Vallée Verte, prenez la clé des champs pour découvrir au milieu des "gros -gris" un métier passionnant l'héliciculture

Productions de la ferme : Apéritifs à base d'escargots comme l'Escargotine ou l'Escapéro, des croquilles, des coquilles ou des feuilletés.

Helixa - la Ferme aux escargots

Produits fermiers

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Helixa - la Ferme aux escargots

Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargotine ou Escapéro, des croquilles, des coquilles ou des feuilletés provençales et roquefort. Visite de la ferme sur réservation Vente par correspondance Autres lieux de vente: salon des vins, foires gastronomiques de la région

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : du lundi au vendredi de 17h30 à 19h30 et le samedi de 9h à 12h

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente

Salon des vins, foires gastronomiques

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Ferme pédagogique

Helixa - la Ferme aux escargots

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Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 60 pers

Thèmes : - Le déplacement de l'escargot, son alimentation - Ses prédateurs, son anatomie...

Outils : - Accueil du groupe, explication sur l’héliculture - Roulement sur des ateliers ludiques par petits groupes - Possibilité de faire un élevage en classe avant la visite avec le prêt d’escargots

Encadrement : - Une classe par demi-journée - Deux classes de la même école dans une journée avec mise à disposition d’un espace pique-nique et d’intervenants extérieurs pour prendre en charge la 2ème classe

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée Personnes handicapées mental Personnes agées

Equipement : Salle couverte

Ouverture : D’avril à juin : ateliers ludiques de 2h pour groupes (écoles, CLSH, clubs, associations…) avec possibilité de faire un élevage en classe avant ou après la visite avec le prêt d’escargots vivants. Possibilité d’accueil de 2 classes de la même école dans une journée avec mise à disposition d’un espace pique nique et d’intervenants extérieurs pour prendre en charge la 2ème classe. En juillet/août : visite de 1h spéciale familles avec enfants (5 € par personne de plus de 4 ans).

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Sébastien BRIAND

HELIXA la Ferme aux Escargots

Adresse : 120 chemin de chez Pallud Route de Bogève sur 4 km 74250 VIUZ EN SALLAZ

Courriel : contact@helixa.fr

Site : www.helixa.fr

Site 2 : https://vimeo.com/73294447

Tel travail : 0651576551

Coordonnées GPS :
Lon : 6.421396
Lat : 46.177675

Indications routières

Aux ronds points de Viuz en Sallaz, prendre la direction Bogève sur 4 km et suivre les panneaux Escargots

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

grosjean - posté le 21/06/2018

bjr tres belle initiative

ou en etes vous dans votre projet

0033772073350

grosjeanerik@gmail.com

pachov ivo - ivo_pachov@abv.bg - posté le 30/09/2017

Cher

Je m'appelle Ivo Pashov, et je viens de Bulgarie et j'habite en Belgique depuis 20 ans. J'ai été intéressé à produire des escargots depuis des années. Je cherche un partenaire avec qui je peux travailler ensemble. en Bulgarie pour construire une ferme d'escargots selon vos besoins et votre standard, et même pour le préparer à la France, vous obtiendrez le meilleur prix et la qualité nécessaire. En Bulgarie, les conditions sont approprié pur des,grands grus je suis prêt avec un champ de 10 decares et pour un début peut être commencé avec une petite ferme à améliorer. Mais le marché est important. Êtes-vous intéressé par cette proposition et vous me jugez-vous? Si vous êtes intéressé, nous pouvons nous rencontrer. Merci d'avance!