La Belle Noix
Dorothée LOCATELLI
Isère / st hilaire du rosier
Dorothée et Ludovic vous accueillent sur leur exploitation agricole familiale bio de 35 hectares, spécialisée dans la culture de la noix et la transformation des produits gourmands. De la noyeraie à la pâte à tartiner en passant par les séchoirs, la calibreuse, la casseuse ou l'atelier de transformation, ils vous ouvrent la porte de leur exploitation pour vous présenter tout le parcours de la noix ! Sur place, vous pourrez aussi découvrir un moulin à huile de noix artisanal tenu par Séverine, la soeur de Ludovic, et comprendre comment on obtient une huile de noix au goût si fruité.
Exploitation familiale bio de 35 hectares spécialisée dans la Noix de Grenoble et sa transformation en une large gamme de produits dérivés.
Productions de la ferme : Noix (de Grenoble bio), Noix du Dauphiné bio, cerneaux bio, huile de noix bio, Trinqui'Noix (vin de noix) bio, pâte à tartiner bio (Tarti'Noix ), Cerneaux apéritifs bio (enrobés d'épices), Chouchous dauphi'noix bio, biscuits : Craki'Noix bio, Cooki'Noix bio, Cuisi'Noix bio (préparation en bouteille pour moelleux aux noix).
Productions labellisées Agriculture biologique : Tous les produits de l'exploitation !
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Bus
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Carte bancaire
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Agriculture biologique
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Découvrir nos produits :
Noix de Grenoble bio, Noix du Dauphiné bio, cerneaux bio, huile de noix bio, Trinqui'Noix (vin de noix) bio, Pâte à tartiner bio (Tarti'Noix), Cerneaux apéritifs bio (enrobés d'épices), Chouchous dauphi'noix bio, biscuits : Craki'Noix bio, Cooki'Noix bio, Cuisi'Noix bio (préparation en bouteille pour moelleux aux noix).
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Retrouvez tous nos horaires de visite sur www.decouvrezlanoix.fr
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À la ferme :
- Ouverture : Du lundi au vendredi, de 8h30 à 18h et le samedi, sur rendez-vous
- Description : Boutique à la ferme située au coeur de nos bâtiments agricoles, à proximité de l'atelier de transformation, où vous sont proposés nos produits fermiers à base de noix et les produits artisanaux du moulin installé dans nos locaux.
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