La Belle Noix

Dorothée LOCATELLI

Isère / st hilaire du rosier

Dorothée et Ludovic vous accueillent sur leur exploitation agricole familiale bio de 35 hectares, spécialisée dans la culture de la noix et la transformation des produits gourmands. De la noyeraie à la pâte à tartiner en passant par les séchoirs, la calibreuse, la casseuse ou l'atelier de transformation, ils vous ouvrent la porte de leur exploitation pour vous présenter tout le parcours de la noix ! Sur place, vous pourrez aussi découvrir un moulin à huile de noix artisanal tenu par Séverine, la soeur de Ludovic, et comprendre comment on obtient une huile de noix au goût si fruité.

Exploitation familiale bio de 35 hectares spécialisée dans la Noix de Grenoble et sa transformation en une large gamme de produits dérivés.

Productions de la ferme : Noix (de Grenoble bio), Noix du Dauphiné bio, cerneaux bio, huile de noix bio, Trinqui'Noix (vin de noix) bio, pâte à tartiner bio (Tarti'Noix ), Cerneaux apéritifs bio (enrobés d'épices), Chouchous dauphi'noix bio, biscuits : Craki'Noix bio, Cooki'Noix bio, Cuisi'Noix bio (préparation en bouteille pour moelleux aux noix).

Productions labellisées Agriculture biologique : Tous les produits de l'exploitation !

  • Bus

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  • Carte bancaire

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  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

La Belle Noix

Dorothée LOCATELLI

Isère / st hilaire du rosier