La Ferme des Maquis

Céline FRACHET

Isère / St Martin D Heres (38400)

Aux portes de Grenoble, sur la colline du Murier, nous élevons notre troupeau de chèvres chamoisées en agriculture biologique. Les coteaux ensoleillés de la ferme fournissent aux biquettes une alimentation variée qui donne toute leur saveur aux fromages que nous vous proposons. Un brin de nature idyllique, des chevriers passionnés, un troupeau haut en couleur et des fromages à tomber par terre. Ne cherchez plus, vous êtes à la ferme des maquis!

Installés depuis 2013, nous produisons du fromage de chèvre bio, avec le lait de nos 80 biquettes de race alpine chamoisée. Nos chèvres pâturent les 8 hectares de prairies autour de la ferme, à flanc de colline. Elles y trouvent de l'herbe bien sûr, mais aussi des baies, des broussailles de toutes sortes et même des plantes aromatiques! De quoi produire du bon lait et se soigner au naturel. Tout notre lait est transformé sur place en fromage, de février à novembre. En décembre et janvier, c'est le repos hivernal avant les mises-bas suivantes. Plus de lait, donc plus de fromage.

Productions de la ferme : Fromages de chèvre, frais, affinés, aux herbes du jardin, cendrés, bûches, briquettes, cabretta (type feta), pâtes pressées, faisselles, yaourts, crèmes dessert

Productions labellisées Agriculture biologiques : Fromages

  • CB
  • Agriculture biologique
  • Accessible aux handicapés

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages de chèvre frais et affinés, briquette, cabretta, pâte pressée, fromages aux herbes du jardin, cendrés, faisselles de chèvre, yaourts, fromages blancs battus, ail des ours, crèmes dessert au chocolat. Produits à base de viande : saucisson, terrine.

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Vente à la ferme

Ouverture : mercredi, vendredi et samedi de 16 h à 19 h

Description du magasin à la ferme : Notre magasin vous offre une vue dégagée sur notre fromagerie. Et vous êtes à deux pas des chèvres, n'hésitez pas à aller leur faire un petit coucou, elles seront contentes :-)

Vente sur les marchés : Gières (mercredi matin) - Saint Ismier (samedi matin)

Autres lieux de vente Magasin de producteur "Herbe et Coquelicot" (Herbeys 38320) mercredi et vendredi 15h-19h30 et samedi 9h-12h30 et 15h-19h30


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Céline FRACHET , François BADOR , Anna VANDENBERGHE

La Ferme des Maquis

Adresse : 165 route des maquis 38400 ST MARTIN D HERES

Courriel : fermedesmaquis@yahoo.fr

Site : www.fermedesmaquis.fr

Site 2 : https://www.facebook.com/fermedesmaquis/

Tel travail : 0456174091

Tel portable : 0783585874

Coordonnées GPS :
Lon : 5.782206533868475
Lat : 45.16986912677307


Indications routières

De Grenoble, rocade sud direction Chambéry. Sortie n°2 Gières-Uriage. Prendre la direction d'Uriage. Au 1er feu, prendre à droite direction Quartier du Murier. Traverser le hameau du Murier sur la route principale, à la sortie, à gauche.

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Activités & tourisme

Activités sur place

ForêtSentier de randonnéeVTT, vélo

Activités à proximité

Monument, musée5 km
Piscine couverte5 km
Ski20 km

Liens utiles

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes


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