Safran du Dauphiné
Coralie CHENAVAS
Isère / St Pierre De Bressieux (38870)
Coralie vous accueille dans sa ferme située entre le Château de Bressieux et la forêt des Chambarans pour vous faire découvrir les arômes et saveurs du safran du Dauphiné.
Dans un cadre environnemental préservé, Coralie cultive de manière traditionnelle la fleur de crocus dont est issu le safran. Lors de votre visite, elle vous initiera à la culture, l'histoire de cette épice et vous fournira des astuces pour son utilisation en cuisine.
Productions de la ferme : culture du safran et de plantes aromatiques, confitures, sirop à base de safran, moutarde, vinaigre, noix et huile de noix, miel, prairies permanentes
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Sirop, coulis, confiture, safran pistil, miel, noix et huile de noix.
- autres produits : Safran pistil, noix, miel, moutarde, vinaigre, sirop, coulis, confiture, huile de noix, confiseries.
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Vente à la ferme
Ouverture : ouverture du magasin les mardis et vendredis après midi de 15h à 18h. Les autres jours sur rendez vous.
Description du magasin à la ferme : le magasin se situe à proximité des safranières dans un bâtiment traditionnel en brique et charpente bois.
Magasins du producteur
Gamme Paysanne
Route de Grenoble
La frette - 38260 (Isère)
Vente en ligne
http://www.safrandudauphine.fr
Vente sur les marchés : marché des fermes du réseau Viennois Chambaran
Découvrir et s'amuser
Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 25 pers
Thèmes : Le Safran, mais possibilité de proposer des thèmes sur le végétal (petits fruits, noix, aromatiques), mais aussi la ruche
Outils : Présentation de l'exploitation (panneaux) et des différentes cultures. Pour les 3-6 ans : éveil des sens ; découverte des arbres, plantes (photos), rallye photo pour les 6/11ans ; à l'automne, ramassage et émondage des noix.
Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3
Equipement : Salle couverte
Prix
Par enfant : journée 9 €, demi journée 6 €
Dégustation gratuite
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 50 pers
Visites et animations : Diaporama (histoire, botanique, culture), visite des parcelles, dégustations, conseils culinaires.
Durée de la visite : 1 h 30
Encadrement : 2
Type de public : AutocaristeCentre de vacances
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
enfant : 6 €
adulte : 9 €
Ouverture : Mardi et vendredi de 15 h à 18 h. Les autres jours sur rendez-vous.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Coralie CHENAVAS
Safran du Dauphiné
Adresse : 1080 route du Garembourg 38870 ST PIERRE DE BRESSIEUX
Courriel : contact@safrandudauphine.fr
Site : www.safrandudauphine.fr
Tel domicile : 0786269047
Coordonnées GPS :
Lon : 5.287642478942871
Lat : 45.31582258139166
Indications routières
De Lyon direction Grenoble, à 15 km de la Côte St André,aller jusqu'au village de St Siméon de Bressieux, suivre direction Roybon. Au pied de la montée, prendre la route sur la gauche marquée: chemin de Moulin Ruel. Faire 600 m, premier bâtiment sur votre gauche.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Jacqueline THAVERON -
posté le 01/01/2021
Ma fille Sophie Touret m'a offert votre sirop de Safran,elle habite près de chez vous à Longechenal ,et je veux vous remercier de la qualité de votre produit.C'est un bonheur et , très parfumé, je l'adore!Je le consomme en Khir,à l'apéritif dans un verre de vin blanc Chardonnay,un délice!j'en avais déjà acheté en Alsace sur un marché de producteurs et j'avais été très déçue,aucun parfum,un simple sirop de sucre! rien à voir avec le votre !merci, vous m'avez convaincue d'en racheter ... chez vous seulement!!!à bientôt!
claude -
schmitt.lucette@sfr.fr - posté le 11/12/2014
Je tenais à vous dire que votre confiture à l' orange est excellente pas trop sucrée, juste ce qu' il faut . Nous irons vous voir aux beaux- jours
Activités & tourisme
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Château de Bressieux à visiter
Liens utiles
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