Safran du Dauphiné

Coralie CHENAVAS

Isère / St Pierre De Bressieux (38870)

Coralie vous accueille dans sa ferme située entre le Château de Bressieux et la forêt des Chambarans pour vous faire découvrir les arômes et saveurs du safran du Dauphiné.

Dans un cadre environnementale préservé, Coralie cultive de manière traditionnelle la fleur de crocus dont est issue le safran. Lors de votre visite, elle vous initiera à la culture, l'histoire de cette épice et vous fournira des astuces pour son utilisation en cuisine.

Productions de la ferme : culture du safran et de plantes aromatiques, confitures, sirop à base de safran, moutarde, vinaigre, noix et huile de noix, miel, prairies permanentes

Produits fermiers

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Safran du Dauphiné Produits Safran

Produits proposés :
- produits de la ferme : Sirop, coulis, confiture, safran pistil, miel, noix et huile de noix.
- autres produits : Safran pistil, noix, miel, moutarde, vinaigre, sirop, coulis, confiture, huile de noix, confiseries.

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Vente à la ferme

Ouverture : ouverture du magasin les mardis et vendredis après midi de 15h à 18h. Les autres jours sur rendez vous.

Description du magasin à la ferme : le magasin se situe à proximité des safranières dans un bâtiment traditionnel en brique et charpente bois.

Magasins du producteur

Gamme Paysanne

Route de Grenoble

La frette - 38260 (Isère)

Vente en ligne

http://www.safrandudauphine.fr

Vente sur les marchés : marché des fermes du réseau Viennois Chambaran

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 25 pers

Thèmes : Le Safran, mais possibilité de proposer des thèmes sur le végétal (petits fruits, noix, aromatiques), mais aussi la ruche

Outils : Présentation de l'exploitation (panneaux) et des différentes cultures. Pour les 3-6 ans : éveil des sens ; découverte des arbres, plantes (photos), rallye photo pour les 6/11ans ; à l'automne, ramassage et émondage des noix.

Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3

Equipement : Salle couverte

Prix
Par enfant : journée 9 €, demi journée 6 €

Dégustation gratuite

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 50 pers

Visites et animations : Diaporama (histoire, botanique, culture), visite des parcelles, dégustations, conseils culinaires.

Durée de la visite : 1 h 30

Encadrement : 2

Type de public : AutocaristeCentre de vacances

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
enfant : 6 €
adulte : 9 €

Ouverture : Mardi et vendredi de 15 h à 18 h. Les autres jours sur rendez-vous.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Coralie CHENAVAS

Safran du Dauphiné

Adresse : 1080 route du Garembourg 38870 ST PIERRE DE BRESSIEUX

Courriel : contact@safrandudauphine.fr

Site : www.safrandudauphine.fr

Tel domicile : 0786269047

Coordonnées GPS :
Lon : 5.287642478942871
Lat : 45.31582258139166

Indications routières

De Lyon direction Grenoble, à 15 km de la Côte St André,aller jusqu'au village de St Siméon de Bressieux, suivre direction Roybon. Au pied de la montée, prendre la route sur la gauche marquée: chemin de Moulin Ruel. Faire 600 m, premier bâtiment sur votre gauche.