Ferme de Travorche

Michelle et Olivier THOMAS

Loire / arthun

Nous produisons de la charcuterie (saucissons, sac-bardin, rosette, terrine, pâté de tête, jambon cru) de façon traditionnelle , sans colorant ni conservateur).Nous vendons du frais : cotes de porc, rôtis, saucisses.... Nous proposons des caissettes de porc de 5-10-15 kg. Les poulets sont vendus entiers ou découpés.Tous nos animaux sont élevés en plein air.

Nous élevons des porcs depuis 2008, mais aussi des volailles en plein air. Les porcs sont nourris avec nos céréales (orge et triticale) une partie de l'année , et avec un aliment acheté. Les poulets sont nourris avec un aliment Label Rouge. Nous transformons notre charcuterie tous les jeudis pour vendre des produits frais les fins de semaines.

Productions de la ferme : Charcuterie et volailles.

Ferme de Travorche

Michelle et Olivier THOMAS

Loire / arthun