Dominique GIGANDON

Dominique GIGANDON

Loire / St Denis Sur Coise (42140)

Dominique achète ses porcelets chez un collègue du Pilat, il les élève ensuite dans sa ferme des Monts du Lyonnais.

Exploitation agricole des Monts du Lyonnais, sur laquelle sont transformés 2 à 3 porcs par semaine, pour le plus grand plaisir des gourmands. L'agriculteur travaille au sein d'un labo collectif à St-Christo en Jarez, dans une logique de coopération sur un même territoire...

Productions de la ferme : Toute viande de porc, fraiche ou en charcuterie : jambons blancs et secs, saucisses et saucissons... Les seuls ingrédients utilisés sont le sel, le poivre et les épices. Aucun conservateur ni colorant dans les produits. Dominique propose une gamme sous-vide disponible dans les points de vente qui commercialisent ses produits.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Toute viande de porc, fraiche ou charcuterie.


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Vente à la ferme

Ouverture : Pas de vente à la ferme

Magasins du producteur

Terres lyonnaises de St-Laurent d'Agny

Vente sur les marchés : Marché de producteuts Place Carnot à Lyon chaque mercredi de 15 à 19 heures

Autres lieux de vente Magasins Vival de Marcenod et St-Romain en Jarez


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Dominique GIGANDON

Dominique GIGANDON

Adresse : 935 Chemin des bruyas 42140 ST DENIS SUR COISE

Courriel : gigandon.dominique@bbox.fr

Tel travail : 0675701506

Coordonnées GPS :
Lon : 4.827632904052735
Lat : 45.75069610349856


Indications routières

L'exploitation se situe à St-Denis sur Coise, dans la Loire.

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Activités & tourisme

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