GAEC LA FERME MARGOT

Pauline MARGOT

Loire / St Genest Malifaux (42660)

Jean François achète la ferme en 1975 et élève 20 vaches laitières sur 20 hectares. En 1980, son épouse, Marie Françoise le rejoint et ensemble ils mettent en place l'élevage porcin. C'est en 1988 que la transformation et la vente directe de charcuterie commencent.

Depuis, l'activité n'a cesser d'évoluer. Leurs fils les ont rejoint après leur études. En 2016, Jean François prend sa retraite et transmet les rennes de l'exploitation. Anthony et Fabien sont à la tête de l'exploitation bovine. Christophe et Marie - Françoise accompagnés de Pauline sont désormais à la tête de l'exploitation porcine.

La ferme est située à 900 mètres d'altitude, tous nos saucissons, jambons secs et poitrine roulée sont séchés naturellement à l'air libre. Tous nos produits sont garantis sans colorants, ni conservateurs.

  • CB
  • Tickets Restaurant
  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés
GAEC LA FERME MARGOT Image 80

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Nous vous proposons une gamme variée de produits. Dans le cochon, tout est bon de la tête à la queue. Tout nos produits sont élaborés de façon traditionnelle comme le faisaient vos parents ou grand-parents. La ferme est située à 900 mètres d'altitude, tous nos saucissons, jambons secs et poitrine roulée sont séchés naturellement à l'air libre. Tous nos produits sont garantis sans colorants, ni conservateurs.
- autres produits : Vous pourrez trouver de la viande de porc : - saucisses et saucissons à cuire ; - saucisses d'herbes ; - saucisses de couenne ; - saucisses fumées ; - godiveaux natures ou assaisonnés (cèpes, moutardes, tomates, roquefort, herbes...); - merguez ; - grillades ; - filets mignon ; - rouelle ; et également de la charcuterie : - pâté de campagne ; - griatton ; - pâté de tête ; - pâté de couenne ; - pâté en croute ; - saucissons briochés ; - saucissons et saucisses sèches.... Les pâtés que nous vous proposons sont frais mais nous fabriquons également des conserves. N'hésitez pas à nous en parler.



Téléchargement

Acheter nos produits

Vente à la ferme

Ouverture : Le magasin situé sur l'exploitation est ouvert du mercredi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30.

Modalités de visite de la ferme : A voir avec les propriétaires.

Vente en ligne

Vente de paniers saucissons, conserves, barbecues, grillades... Se connecter sur le site web de la ferme.

Vente sur les marchés : Nous sommes présents sur le marché du Chambon Feugerolles, dans les halles le vendredi matin.

Autres lieux de vente AMAP de l'ondaine 1 jeudi sur 2 à côté du Cinema le Quarto à Unieux AMAP de Roche la Molière 1 mardi par mois


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Pauline MARGOT

GAEC LA FERME MARGOT

Adresse : Le Vernay 42660 ST GENEST MALIFAUX

Courriel : fermemargot@live.fr

Site : https://www.fermemargot.fr/

Tel travail : 0477512557

Tel portable : 0633753810

Coordonnées GPS :
Lon : 4.382029
Lat : 45.349159


Indications routières

La ferme se situe dans le hameau du Vernay, accès facile depuis St-Genest Malifaux en direction de St-Romain les Atheux. A environ 20 minutes de St-Etienne.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Il n'y a pas encore d'avis sur cette ferme.

Ajouter un avis

Les champs marqués d'un * sont obligatoires


Votre adresse email vous permet de valider votre message, merci de la renseigner correctement


Nous vous remercions de ne poster que des avis justifiés, correspondant réellement à une expérience vécue par vous. Le réseau Bienvenue à la ferme se réserve le droit de supprimer les avis non motivés, injurieux, à caractère pornographique... Pour toute question concernant la modération des avis, merci de contacter le webmaster du site : bienvenue-a-la-ferme@apca.chambagri.fr


Activités & tourisme

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Auvergne-Rhône-Alpes :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes