La Ferme des Perrelles
Céline et Olivier ARTIGUE
Rhône / Anse



A seulement 30 mn de Lyon, notre exploitation est située sur les contreforts du Beaujolais, en plein coeur du Pays des Pierres Dorées. Nous travaillons de façon traditionnelle pour produire des poulets, des canards gras et du porc en plein air avec toute une gamme de produits cuisinés avec des originalités comme des lasagnes de canard ou de la crème brûlée au foie gras. Nos animaux sont ainsi élevés entre vignes et forêts. Nous travaillons 5 ha entièrement consacrés aux Parcours enherbés des canards, des poulets et des cochons.
Nos canards sont ainsi élevés entre vignes et forêts. Nous travaillons 5 ha entièrement consacrés aux Parcours enherbés des canards et des poulets.
Productions de la ferme : Nos canards et poulets fermiers sont élevés chez nous dès leur plus jeune âge (1 jour). Ils grandissent sur des parcs enherbés et ombragés pendant 4 mois . Nos cochons sont élevés également en plein air durant 10 à 12 mois. L'alimentation donnée à tous nos animaux est issue de l'agriculture biologique. Nos vous proposons toute une gamme de produits frais, de charcuterie fermière (bacon, coppa,magret séché....), boudin blanc, saucisson, chorizo... ainsi que des plats cuisinés et terrines en conserves (bocaux en verre)
Productions labellisées Agriculture biologique : poulets à rôtir et découpe de poulets
-
Agriculture biologique
-
Carte bancaire
-
Découvrir nos produits :
Les foies gras : en façon torchon, mi-cuit et conserve Les produits frais sous vide : magrets, aiguillettes, cuisses, cœurs… Les produits cuisinés sous vide : magrets fourrés, magrets séchés, terrines cuites au four et les fameux lasagnes de canard et hachis parmentier… Les produits en conserve : confits, terrines au foie gras, rillettes, cou farci, gésiers… Les plats cuisinés en conserve : canard bourguignon, canard à l’orange, poulets aux olives…
Produits venant d'autres producteurs :
à La boutique de la Croix-Rousse et le magasin les coquelicots (pont Dorieux) : légumes, pain bio, oeufs Bio, fromages bio, vins, bières et épicerie...
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : voir horaires sur le site www.lafermedesperrelles.fr
- Description : Notre magasin est transféré 29 Route Buissonnière Pont de Dorieux 69380 Belmont d'Azergues
Notre magasin :
- La Ferme des Perrelles, notre boutique sur Lyon
- 60 Grande rue de la Croix-Rousse
- Ouverture : Du mercredi au vendredi : 10h-13h /14h-19h30. Le samedi : 10h -19 h30. En décembre : voir horaires sur le site www.lafermedesperrelles.fr
-
terrier
posté le 26/11/2017
bonjour, un producteur amoureux de sont travail , fière d'expliquer sont métier et honnêtes avec ses clients , et moi je trouve normal qu'il n'es pas toutes les produits toute au long de l'année , une preuve qu'il fais ses produits lui même !! très bonne idées pour les portes ouvertes !! a bientôt pour les prochaines commandes !!
ARTIGUE Céline
posté le 22/06/2017
Merci Marilyne pour votre message et ravie que la boutique et les produits vous aient plu! Au plaisir de vous revoir dans notre boutique à la ferme ou dans notre nouvelle boutique à la Croix-Rousse Céline Artigue
ARTIGUE Céline
posté le 21/06/2017
Bonjour, Nous sommes bien désolés Billy que vous n'ayez pas pu trouver les produits que vous recherchiez. Sachez que nous essayons au maximum d'avoir tous les produits proposés dans notre plaquette, mais les ruptures de certains produits peuvent liées à la rotation de nos animaux des parcs, aux nouvelles réglementations imposées dans le cadre de la biosécurité et aux aléas liés à notre mode de production en plein air (les renards viennent d'ailleurs de nous manger tout un lot de poulets et nous devons attendre que le prochain lot de poulet soit prêt...). En tant que producteur fermier et par respect pour nos clients, nous préférons manquer parfois de certains produits que de nous dépanne...
-
Contacts
Céline et Olivier ARTIGUE et et
Adresse
390 chemin des Perrelles Nord, 69480, Anse Nous sommes heureux de vous rencontrer dans notre magasin "les coquelicots" au pont de Dorieux entre Lozanne et Chatillon d'azergues. https://www.facebook.com/fermedesperrelles/
Courriel
anse@lafermedesperrelles.fr
-
Activités sur place
Sentier de randonnée
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
3 km
Piscine couverte
3 km
Base de loisirs
3 km
Commerces
3 km
Equitation
1 km
Escalade
2 km
Golf
3 km
Monument, musée
3 km
Pêche
3 km
La Ferme des Perrelles
Céline et Olivier ARTIGUE
Rhône / Anse