L'Escargot de Droisette
Corinne PICOLLET
Savoie / Entrelacs





Nos escargots sont élevés et transformés à la ferme. Ils sont nourris exclusivement au Bio et évoluent en plein air. Toutes nos recettes sont élaborées de façon naturelle pour vous proposer un produit d’exception, tendre et savoureux.
Productions de la ferme : Escargots élevés et cuisinés en Savoie : * en apéritif : Escapéro, Escargotoast, Terrine * prêts à déguster : coquilles, croquilles, brochettes, fricassée, feuilletés, boudins, k'nelles * prêts à cuisiner au court-bouillon
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Escargots élevés et cuisinés en Savoie : * en apéritif : Escapéro, Escargotoast, Terrine * prêts à déguster : coquilles, croquilles, brochettes, fricassée, feuilletés, boudins, k'nelles * prêts à cuisiner au court-bouillon
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Dégustation gratuite
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À la ferme :
- Ouverture : En novembre/décembre : vente à la ferme du lundi au vendredi de 9h à 17h. Le reste de l'année sur rendez-vous
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Commander en ligneSur les marchés :
De septembre à mai : Aix les Bains le samedi, de octobre à décembre : Marigny St Marcel et Sevrier (au Bouquet Savoyard) le jeudi, Albens et la Biolle le vendredi et Vaulx le 3ème dimanche du mois
Autres :
Le Caveau du vigneron à St-Félix, Côté Champ à Rumilly, Fromagerie de Trévignin, Fromagerie de St-Ours, Les Halles de Sévrier, O'Tera à Epagny, Tabac épicerie le Mont-Blanc à Aix les Bains, Fromagerie de la Cochette à St-Eustache, Nils Guttin traiteur à St-Félix, From French à la Motte Servolex, O délice à La Biolle, Coopérative laitière du Beaufortain à Beaufort
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Christa
posté le 17/08/2024
Une très belle découverte au salon à Saveurs et Terroirs il y à quelques années, par bonheur cette productrice est proche de chez nous !! Belle qualité d'escargots, juteux et délicieusement préparé. Nous conseillons vivement
Fanfan
posté le 27/12/2023
Plus jamais ! Le 23 décembre, nous nous sommes rendus à la ferme avec l'envie d'acheter un produit d'exception. Nos enfants, qui vivent non loin de là, voulaient essayer ce produit issu directement de l'héliciculture. Ce fut un produit de désillusion ! Dix douzaines "d'escargots" congelés, que nous servions à nos invités les 24 et 25 décembre. ...
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Contacts
Corinne PICOLLET et et
Adresse
128 chemin des escargots, 73410, Entrelacs
Courriel
escargotdedroisette@gmail.com
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Indications routières :
Sur la commune de Mognard en Savoie.
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L'Escargot de Droisette
Corinne PICOLLET
Savoie / Entrelacs